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各自準備在壽宴上呈上的菜餚先過一邊，試過菜確定菜譜後，自己再負責一道壓軸主菜就可以了。
上百道精緻的菜餚整齊地排成兩排列在長桌上, 每位御廚站在自己製作的菜餚前面, 對著唐吟姜鞠躬，齊聲道：「請姑姑點評。」
聲勢浩大, 讓人心裡發虛，平時做菜全是靠抽卡, 點評什麼的，她怎麼會？
唐吟姜強裝著試吃了下來，這是來到這裡之後第一次吃到御廚們做的菜, 還是壽宴級別的, 唐吟姜滿腦子只有好吃好吃好吃，好幾道她都忍不住想多吃幾口，可這麼多菜試下來怕吃不下，只得放棄這個想法。
點評是不可能點評的, 只見唐吟姜一路走下來，每道菜小嘗一口，不時點頭蹙眉或者一臉高深莫測，全程不言不語，結束後大家都有些心驚膽戰。
唐吟姜沉吟許久，終於出聲：「諸位的菜我已經心中有數，不過作為一名御廚，除了要有做好菜的能力，能夠正確點評對手的菜也是需要實力的，下面每位御廚跟對面的交換菜品，互相點評。」
金御廚聞言似有所悟，神色大為讚許，帶頭試起了對面的菜，其他御廚見金御廚都照做自然無有不應，試吃過後給出了自己的評價。
「你這道包羅萬象，用鮮菇搭配……」
「這道福壽魚，用得是老壇酸菜，咸酸濃厚，甚為巧思……」
這次的點評方式極好，有資格參與壽宴獻菜的御廚都是實力雄厚，互相點評既能說出對方不足之處，自己也是各有領悟。發起人唐吟姜也被認為是有見地的智者，她成為主廚的事也被眾人所真心接受。
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