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出门一看，一个贼眉鼠眼的人正站在门口，徐家饭庄之前的厨师大石。
大石厨艺还是有的，就是为人偷奸耍滑，不是去钱柜里偷几文钱，就是买食材的时候多报价格。
那时徐恒生整日醉生梦死，也懒得管店里的事。
“内掌柜，昨儿俺娘重病，俺就先从店里借了点钱，俺娘没事了，钱还给您。”
大石恭恭敬敬地递上一个钱袋，里边差不多有二两银子，正是大石卷跑的钱。
“原来如此啊！”
楚清颜接过钱袋笑道：“那你倒是早说，我和官人都不是无情无义的主儿，你娘生病，我们怎么会不给钱？”
见到徐恒生出来，心地善良的楚清颜急忙说道：“官人，大石先前也是为了救娘亲，咱们就再给他一次机会吧。”
“好啊。”
徐恒生想都没想，拍了拍大石的肩膀：“好伙计，有你在，我是如虎添翼啊！来来来，最近咱饭庄增添了两道新菜，我教你怎么做。”
作为有基础的厨师，大石很快就学会了排骨汤和大骨烫。
“好好干，回头给你涨工钱。”
徐恒生笑呵呵地走出去了，并没有察觉到，身后，大石嘴角勾起的冷笑。
而大石更没有想到，徐恒生嘴角的笑比他还要邪魅。
……
翌日。
“官人，大事不好了！”
睡梦中的徐恒生被楚清颜焦急的声音吵醒。
这几天徐恒生累得够呛，寻思着有了大壮俩兄弟帮忙，自己今儿就能睡迟一点。
“怎么了？”徐恒生揉了揉惺忪的睡眼。
“大石又跑路了，我听说今儿德义饭庄也出了‘排骨汤’和‘大骨烫’，味道和咱家的差不多！”
楚清颜不是傻子，一眼就看出端倪，顿时哭得梨花带雨：“二叔真是太坏了，他居然收买大石偷走了咱们家的味精，整整一锅的味精啊，都给偷走了！都怪我，都怪我轻信了大石！”
“他奶奶的，徐德义这杂种欺人太甚！”
二壮破口大骂，拿起菜刀就要冲出去。
大壮性格就稳健了点，但自己也拿着棍棒，显然哥俩都想去找徐德义算账。
“二位哥哥回来吧，我自由安排。”
徐恒生擦拭着楚清颜脸上的泪花，“颜儿，哭什么？难道以你官人的聪慧，昨儿会看不出大石的伎俩吗。”
“那，那为什么…官人还要放纵大石？”楚清颜一脸不解。
“一会你就知道了。”
徐恒生起身：“开工开工！大表兄，以后我教你做菜，灶房这一块都归你管，二表兄就负责接待客人。”
开张一上午，来的客人寥寥无几。
徐德义为了抢生意，定价比徐家饭庄要低，一碗排骨汤只要四十文。
没有人会跟钱过不去。
与此同时，德义饭庄。
“掌柜，发了啊，咱今儿客人是一个接一个的，桌子都摆到外边去了！”
大石笑呵呵地给徐德义汇报着战况。
“好，好，好！你真是我的得力干将！”
徐德义拍手大笑：“就是这味精恐怕没几日就用完了，你这几日要抓紧搞清楚味精到底用了那些原料！”
“得嘞！”
大石笑呵呵地回灶房里钻研去了，经过一上午的研究，他确定了味精里有一个原料是虾皮。
“掌柜的，不好了！”
亲信上气不接下气跑了过来。
“慌什么？桌子又不够用了？没事，回头我把隔壁店盘下来，把咱饭庄再搞大一点。”徐德义还以为是生意太好。
“有，有客人
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