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這活他念書的時候常干,當時他們寢室幾個男生最大的愛好就是周末躲在宿舍里偷偷燒小龍蝦吃,大家一起動手,又好吃又省錢。
這身子雖弱,但對付鰲蝦用的是技巧而不是蠻力,所以不過一會兒,等雲清再度挑著水桶走進來的時候,葉崢已經洗了一小堆鰲蝦,丟在一個瓦罐里。
雲清挑水要緊,沒特別注意葉崢的具體動向,隨著看了一眼見他在和鰲蝦玩就放下心,專心致志挑起水來。
這鰲蝦雖不是龍蝦,但處理方式是一樣的,先洗涮乾淨,用剪刀絞去頭上的須子和鰓板食道等部位,再揪住中間的尾巴節一拉,抽出泥筋,一隻鰲蝦就處理完畢了。
吃了幾天沒滋沒味的古代飯菜,葉崢嘴裡都要淡出個鳥來,想像著小龍蝦的美味,嘴裡唾液分泌,手上動作也越來越熟練。
等雲清挑滿一缸水,他這裡也把鰲蝦全部處理完畢。
雲清終於注意到葉崢的動向了,葉崢也正好看向雲清,還提著一罐處理好的鰲蝦滿臉求表揚。
「葉崢,你這是?」
雲清也看到那些鰲蝦了,還看到處理下來的鰲蝦廢棄物,不解他要幹什麼。
「清哥兒,我做好吃的給你吃!」
葉崢晃著瓦罐,這一罐至少有兩斤,足夠他們一家人中午吃個痛快了!
終於弄明白葉崢要做什麼之後,雲清啼笑皆非。
他不忍打擊葉崢,但還是得告訴他赤裸裸的現實:「這鰲蝦不能吃。」
「啊,不能吃?」葉崢一驚:「為何,是有毒嗎?」
第7章
畢竟葉崢不是什麼生物學家,看到鰲蝦樣子長得像,就以為人家和小龍蝦是同類,萬一人家不是呢,萬一這是大啟朝的獨有物種,是有毒的呢?
這倒是葉崢想得淺了,畢竟原身也沒有吃過這個。
「毒倒是沒有,」雲清斟酌著說:「就是這玩意兒土腥氣大,不好吃,你要是饞肉了,我傍晚上山去看看有沒有套到什麼野物。吃這個就算了吧。」
「嚇我一跳,」葉崢拍著胸脯嗔怪地看了一眼雲清,「沒毒就好,你放心吧,沒毒就能吃。」
畢竟小龍蝦這個食物興起的時間不長,一開始鋪天蓋地有水的地方都是,也是沒人吃,說是土腥氣大不好吃,可一旦用對了方法去燒,小龍蝦就是絕頂美味,俘虜了萬千人的味覺。
葉崢的保證並不能使人信服,但還是那句話,這種小事雲清是不會拂他的意思的,他小時候也是鬧著讓娘燒過一回,吃了就死心了,估計葉崢自己試上一回也就不再起念頭了。
進了廚房,葉崢先誇下海口絮絮叨叨:「等著吧,不好吃你抽我!就怕你到時候吃得停不下嘴,爹娘回來都沒得吃。」
雲清心道還要給爹娘吃,那可不行,忙告訴他:「爹娘中午帶了乾糧不回來了,讓我們自己在家吃。」
葉崢道:「沒事,等咱吃完給爹娘送一份,這大熱天的光吃乾糧多難受啊。」
雲清:……
和蝲蛄比起來,他覺得吃乾糧一點都不難受,真的,爹娘鐵定也是這樣認為的。
雲清已經自覺坐在灶膛後升火,葉崢在廚房裡尋摸配菜,找到半截藕,又找到些紫蘇葉子,其餘油鹽醬醋里,只找到油和鹽,還有一小塊燻肉。
「有辣椒嗎?」
葉崢找半天沒找到,問雲清。
「辣椒是什麼?」雲清沒聽過。
葉崢給他描述:「就是長得紅紅的,吃進嘴裡熱辣辣的,麻麻的,喜歡的人很喜歡,不喜歡的人一點受不了。」
「你是說茱萸?」雲清起身,從房樑上拿下個吊籃,裡頭有一小罐茱萸,最令葉崢驚喜的是,簍子裡還有半塊生薑!
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