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情办好了。
回来的时候江凡在食堂四处检查了一下,对食堂的卫生情况感觉非常满意。
按说这时候把明天早上用的面发上,食堂就可以下班了,不过二食堂的人却一个都没走,全都神采奕奕的等着江凡教他们炒小锅菜。
江凡也不食言,把人都聚拢到一起,开始讲解小锅菜的炒制方法。
当然,这是第一天教学,不可能教什么深奥的东西,江凡让人拿了一个土豆和一根胡萝卜,来了一个现场切丝!
二食堂的众人看着土豆和胡萝卜在江凡手里被切的细如发丝,全都惊叹的啧啧称奇。
江凡又炒了一个家常土豆丝,虽然用的还是大锅,但江凡详细的讲解了火候和调料的掌握,二食堂这帮人算是开了眼界了。
这盘儿土豆丝出锅,江凡让众人一一品尝,这帮人吃过吃过之后无不挑起大拇哥,对江凡的佩服又深了一层。
一盘儿土豆丝被大伙儿吃光,江凡说道:“今天咱们就到这里,大家伙儿记住一句话,做菜其实讲究的就是一个细致入微。
同样一道菜,刀功不同、火候不同、调料比例不同,味道也绝对不会相同。
所以大家一定要认真的体会学习,争取早日掌握厨艺的精髓!”
哗——
众人激动的一阵鼓掌,江凡这才脱下围裙,摘下厨师帽,马上有眼尖的帮厨过来接过去,那个帮厨还笑着说道:“江师傅,您这围裙和帽子我就拿回去洗了,明儿保准儿给您干爽的带回来。”
江凡拍着比他还要大几岁的帮厨,赞许的笑道:“行,小伙子有发展。”
其他帮厨心里那叫一个后悔,自己怎么就慢了一步呢?
江凡看看时间,已经下午三点多了,自己还要去见杨东,还要去帮吕建国弄鱼,五点轧钢厂下班之前还要赶回来,时间还挺紧。
于是江凡交代了几句,便离开了食堂。
骑着骑自行车出来轧钢厂,江凡直接奔锅炉厂废仓库。
江凡到的时候杨东已经等在那儿了。
见江凡过来,杨东迎上来喊道:“江爷,这儿呢!”
两人见面,江凡一看杨东这小子收获还真不少,自行车三辆,手表两块,收音机一台。
这么多东西杨东自己的自行车带不了,这小子不知道从哪儿弄了一辆三轮车,自行车和收音机放在三轮车上,手表则揣在他兜里。
杨东把兜里的手表和信托商店开的票,以及剩下的三块多钱掏出来,讨好的说道:“江爷,您昨儿给我的一百块钱,我一共花了九十六块七。
东西、票、钱都在这儿了。”
说话的时候杨东始终看着江凡,那小算盘打的真是比阎老西都响。