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這時候鍋子已經燒開，隔著鍋蓋都能聞到絲絲香氣，葉崢揭開鍋蓋，讓蒸汽帶著味兒散得更遠些。
在游雲寺燒完香的人剛走出寺廟就被空氣中飄著的陣陣鹵香味給吸引了，不停吸著鼻子。
「好香，這是啥味兒？」
「咋這麼香呢，是不是燉肉，聞著像肉香。」
「有點像肉，但燉肉哪有這個味，我家婆娘燉肉也燉不出這個香啊。」
幾人邊嗅邊尋摸，循著香氣來到一家小小的攤子前：「小兄弟，你這鍋里燒著什麼，咋這香捏？」
葉崢一看來生意了，忙站起來招呼，他長得漂亮，笑起來嘴角下兩個梨渦，攬客效果十成十：「幾位大哥大嫂好，鍋里乃是豆乾油泡和其他豆製品，要不要來點嘗嘗？」
「豆乾豆腐？小兄弟怕不是在開玩笑吧，咋豆腐能燒出這個味兒來？我咋這麼不信呢。」
「這用的是家裡的獨門秘方，至於是不是豆腐，小弟出門做生意，總不會笨到把肉賣成豆腐價不是？不如這樣吧，我請大哥嘗一塊，不收您錢，若好吃的話，幫小弟吆喝兩聲，也好叫後頭的大哥大嫂知道。」
葉崢用竹籤子插起一塊小油泡，遞到那漢子跟前：「大哥請。」
這油泡色澤紅亮，香味撲鼻，剛插起來，漢子就不由吞了吞口水。
那漢子也豪爽，趕緊接過來道：「成，讓我試試。」
說完就把油泡丟嘴裡，剛嚼了兩口就愣住了，緊接著就是飛快咀嚼起來。
後頭人正盯著他瞧，見他只顧吃不說話，不由好奇心起，推了一把：「怎麼樣大山，是豆腐嗎，好吃不？」
大山被人一推才反應過來，緊接著快嚼幾口，不停品嘗著這個味兒，直到嘴裡的油泡全部咽下去，才豎起大拇指誇讚：「好吃，實在是好吃啊，小兄弟好手藝，這豆腐怎麼賣？」
然後回過頭對其他道：「是豆腐，味美濃郁，怎麼嚼都嚼不夠，吸飽了湯汁，別說，帶著肉味兒，卻比肉還好吃吶！」
這一下後頭的人都被說得心動了，這香味兒是大家自己聞到的，吃起來肯定比聞起來還香！
價錢葉崢來前就想好了，嘴皮子利索道：「一文錢四個油泡或者四個腐竹，若要豆乾，一文錢一塊。」
嚯，這價錢可不便宜啊，兩文錢都能稱半斤豆腐了，現在一文錢只有一片豆乾，會不會太貴了點，觀望的人都有點猶豫。
葉崢比給他們聽：「豆腐那是含水的重量，豆乾可是實打實擠干水分的，還用了我家的秘制調料，花費了油鹽和柴火，還走那麼大老遠推到集裡，這些都算上，我也就只賺個辛苦錢而已。」
眾人一想，倒也是這樣，何況幾文錢都還是拿得出來的。
漢子大山直接摸出五個銅板遞給葉崢：「小兄弟，給我來三片豆乾四個油泡四個腐竹。」
這麼稀奇的味兒，他想買一些帶給家裡的婆娘和孩子嘗個鮮。
葉崢問他：「大哥身上可有碗碟？」
那漢子倒還真帶了，遞了個木碗過來。
葉崢就給他舀夠了數目的豆乾腐竹和油泡，想了想又給他多舀了兩個油泡：「大哥是我第一筆生意，多送您兩個油泡，吃著好了再來買。」
漢子高興極了，連連道謝，掏錢的手也更利索了。
後頭馬上有人高聲問：「小兄弟，若我也買五文，也多送兩個油泡嗎？」
葉崢燦然一笑，大方道：「成，今兒在我這買夠五文錢的，都送。」
「小老闆大氣，給我也來五文。」歷時便有人上來交錢。
也有人說不想要油泡想要腐竹的，葉崢便把送的兩個油泡改成腐竹。
一個帶動一個，葉崢攤子上的生意一下就紅火起來，
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