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姨,她这个点儿肯定睡下了,我估摸着也找不到,这样吧,给大家多弄点水和饮料。”
林灿沉吟了一声。
“不行,光喝水喝不饱,没饭吃也没有力气干活儿。”
张益豪点了点头。
“仓库还有面包,拿出来一点给他们分分。”
林灿却有不同的看法,他跟张益豪要了食堂的钥匙,然后就赶忙赶去了。
这一套操作把张益豪给弄得有些不知所措。
他的大手挠了挠后脑勺。
“这是要干什么?”
干什么?
当然是做饭了。
人家辛辛苦苦干了这么长时间的活儿,能不给弄点好的补补吗?
有一句老话说得好。
要想马儿跑,就得让马儿吃饱。
林灿根据张益豪给他指出的路线,很轻易的就找到了食堂。
食堂不大,而且看起来还挺破旧的。
林灿走了进去,看到一个老旧的冰箱,滋啦滋啦的也不知道到底是哪里坏了。
他打开一看。
“哟,不错啊。”
里面黄瓜西红柿,还有苦瓜。
角落里的洋葱虽然已经发芽干瘪了,但是还能吃。
鸡蛋也有,还有一个大冬瓜。
都是解暑的好菜。
林灿是做饭做习惯了的。
但是看到油腻腻的围裙,还是……
算了吧。
林灿找到调味料。
然后就开始做起了自己最常做的黄瓜凉汤。
要说最简单但是最解暑的菜。
这个必须要算一个。
食材随意,但是黄瓜丝是必不可少的。
红樱萝卜切薄片,再加上海带,青红辣椒圈儿。
如果没有,换上其他可生吃的菜也挺好。
主打的就是一个随意和就地取材。
如果有高汤的话,用高汤最好。
如果没有的话,就用清水再加点儿科技与狠活,不是,牛肉粉。
盐,糖,醋,如果有雷碧再来点儿雷碧,吃起来更爽。
这些食材搅拌均匀。
最后放点儿冰块进去冰镇。
喝起来酸酸甜甜,特别清热降火。
弄完之后,林灿尝了尝味道。
因为食材实在是不够新鲜,所以味道只发挥出了七八成。
不过也够了。
林灿将黄瓜凉汤放在一边。
然后迅速将苦瓜处理一下,将瓤全都去掉。
要想苦瓜不那么苦,这一步非常关键。
十几个鸡蛋快速打入盆中,加入一点点清水,然后搅拌均匀。
这样鸡蛋才会更加滑嫩。
苦瓜用热水略微汆烫一下,再用凉水浸泡一下。
这样的话苦味儿也会减淡不少。
这一步看似简单,实际上对时间的把控非常严格。
而且在过水的时候还要加一点盐和食用油。
这样汆烫过的苦瓜颜色碧绿,也更好看一些。
油热下鸡蛋。
苦瓜进去大火翻炒。
再加上调味料。
最简单的苦瓜炒鸡蛋就好了。
厨房里条件太差,没有空调。
做完这道菜的林灿全身大汗淋漓。
正将冬瓜去皮去瓤的时候。
手机响了。
林灿没来得及看是谁,就开了免提,放在案板上。
“怎么样?你那边还好吗?”