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好的預感,將視頻暫停,手指向屏幕對身旁的安吉麗娜道:「他該不會是要……」
「我覺得——」
安吉麗娜摸了下手指:「應該就是你想的那樣。」
隨後點開視頻繼續播放。
她又不是自然植物研究者,才沒有弗列德那麼多的煩惱。
料理池中裝滿清水,放進從淤泥中抽出的藕帶,仔細清洗孔中淤泥並用工具刮去外皮,洗淨泥壤後的藕帶潔白如玉,頭頂尖尖嫩芽。
拉斐爾將處理好的藕帶放在砧板上,潔白的藕帶與膚色相印,幾根一併斜刀切段。切好的藕帶焯水,隨後立即放入冷水中,變涼後撈出瀝乾。
將大蒜切成薄片,生薑切成細絲,泡椒改刀斜切,再往碗中加入干辣椒、花椒和冰糖,擠入檸檬汁最後倒入米醋,放進瀝乾水的藕帶,用筷子攪拌均勻,放入冰箱中冷藏。
過上數十分鐘後取出,潔白的藕帶與各種調料品色澤相印,看上去極為誘人,宛若一件工藝品。
纖長的手指持筷夾起藕帶並送入嘴中,齒尖與藕帶相遇,輕輕一咬,響聲清脆,舌尖味蕾立即感受到了酸辣鮮香味。
光是看著就已經很饞人了,關鍵是這個視頻居然還開了味覺模擬。
又好看,又好吃,酸辣中略帶甜,極度的開胃,這誰受得了!
同時視頻還配了一段文字——
『由於要拍視頻,藕腸並未完全醃製好,久泡一天以上的味道會更好。』
最後視頻的末尾,是泡椒藕帶配著一小碗白米飯。
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