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后，老杨决定不在这里待了，一气之下辞了职。
辞职之后，其他酒店找上门来，邀请他做主厨，待遇这些开的非常好，但老杨暂时不想再上灶了。
但闲下来的生活，让老杨更加不舒服，而这时，儿子给他看了一些美食博主的视频，这给老杨带来了灵感，他也开始学着在网上发布视频。
一位国宴大厨的视频，很快就在网络上火了起来，老杨的侄子是家mcN的老板，看到自己叔叔爆火之后立马找到了老杨，老杨对这个从小看大的侄子也很放心，就签约了。
不过他爆火后，其他同代的国宴大厨还有其他顶尖厨师，也开始发起了视频，老杨账号粉丝甚至有点掉了，老杨虽然不在乎，但侄子很在乎，在与老杨商量之后，老杨开始了探店的模式。
刚开始，老杨还有些放不开，但随着心态的改变，老杨喜欢上了这种形式，然后就开始做起了探店。
但老杨是个有底线的人，他告诉侄子，自己可以接广告，但他探店不会收一分钱，要保持真实，不能玩虚的，特别是搞收钱，说违心话的那种。
侄子本来是不同意的，毕竟探店收费的话，能挣得多一点，不过就是说几句好话么，但老杨坚决不同意，侄子态度也很强硬，然后老杨就跟表弟打了个电话，在老父亲的皮带下，侄子立马改口同意了老杨的要求。
真实探店的口号喊出来后，再加上老杨那非常专业的点评后，直接让账号粉丝破了百万，现在每日还在不断增加，有着破千万粉丝的潜力，侄子在办公室里看着账号的数据笑开了花。
回到正题，老杨他们买完卤味后，找了个公园，那边有张石桌，可以坐那里进行测评。
将灯光什么的设置好之后，老杨开始了测评，这第一步，就是称重，本来是没这么一步的，但观众们很喜欢，老杨也就加上了。
将食物从盒子里倒出来，然后称了一下，老杨发现，这家竟然没有缺斤少两，甚至还多给了一点。
老杨感觉有点惊讶，然后把其他的也都测了一下，然而，他买的这些里面，没有一个是缺的，都多了一点点。
老杨对此有点不敢相信，他找了个路人帮忙从新买了几盒，然后一称，称还是够得，甚至比他们买的还要再重一点点。
光是这一点，就让老杨好感度高了不少，毕竟他这一路测下来，加上盒子够称都快能算良心了，而这陈航的店，去掉盒子够称不说，还会多一点。
稍微感慨了一下后，老杨进入了第二步对外观之类点评，说了几句后，就进入了最重要的第三步，品尝。
卤味进嘴之后，老杨第一感觉是好吃，但越吃，老杨觉得这味道越熟悉，他仔细想了一下之后，终于想起来这熟悉感是从哪里来的了。
这卤味绝对是他的一个老朋友做的，为啥那么确定呢，这味他吃了十几年，怎么会不认得。
他跟那位老朋友认识的时候，他还很年轻，那时的他刚去帝都，那时他还没拜师，只是个会一点厨艺的小厨师，在几个月的努力后，他才终于上了灶，那时他认识了这位老朋友。
两人熟悉了之后，有一天，老朋友叫他去家里吃饭，那时老杨第一次吃到老朋友做的卤味。
那味道很棒，老杨吃了一次就爱上了，后俩他怂恿老朋友去开店，老朋友真开了，然后做成了帝都数一数二的卤味馆，但好景不长，店没开几年，老朋友得罪了人，店没了，后来老朋友又进了酒店工作，继续做卤味，但老朋友这次留了一手，将配方简化了，虽然还是很好吃，但始终不是那味了。
不过老杨作为挚友，还是能吃到私活的，只要他想吃了，老朋友那都会给他卤一锅。
就在前段时间老朋友突然说有人高价聘请了他，老杨从那之后，就少
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