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此时，赵平手中的蛋壳应声而碎，一个绒毛还十分稀少的小鸡正湿淋淋的躺在蛋壳中大口大口地喘着粗气，想来是方才啄蛋壳耗尽了全身的力量。
赵平赶忙将手中的蛋放回原处，而后又制止了一众妇人要把破壳的小鸡从蛋壳中剥离的行为，然后说道：“先不要动，记得一定要让它们自己啄壳，这样孵出来的小鸡才能茁壮成长，你们就在旁边看着，别让蛋掉下来就行。”
又过了一小会儿，歇息够了的小鸡开始使出浑身力气挣扎着将身上破碎的蛋壳甩开，有妇人看着不容易想要帮小鸡出来，但刚伸手，就被赵平一个眼神瞪了回去。
待湿漉漉的小鸡终于摆脱身上的蛋壳之后，先是趴在地上歇息了一下，而后还是扑棱着光溜溜的小翅膀费力的站起来，待终于学会走路之后，它们会趴在其它还未孵化或者正在孵化的鸡蛋旁边蹭热量，如果看到身边的兄弟或者姊妹出来的时候费劲，它们说不定还会从外面帮忙轻啄几下。
赵平朝一众妇人说道：“记得待小鸡身上的绒毛干了以后，再将它们放到培育槽，然后七个时辰之后喂一次水，而后将小米稍微煮一下，一天喂三次。”
“是！主公！”
一众妇人忙应声二道。
赵平想了一下，又补充道：“记得培养槽之内的温度一定要控制好，特别是晚上，千万不能低于现在的温度，若不然小鸡会扎推在一起取暖，到时候菜鸟互啄，会很容易夭折。”
赵平见没有什么遗漏的，这才去往另外两个孵化室查看起来。
眼下已经是十月中旬，初冬之际，北方还是很寒冷的，赵平害怕一众妇人晚上会在温暖的孵化室打瞌睡，因此夜间更是亲自查看了三两次方才安下心来。
三间孵化室，第一天1000枚受孕的鸡蛋孵出来146只健康的小炕鸡，第二天又有198只小炕鸡孵出来，第三天有106只小炕鸡孵出来，第四天仅仅只有37小炕鸡孵出来.....
到了第七天之后，1000枚受孕的鸡蛋总计583枚被成功孵化出来，而剩下的417枚鸡蛋无疑因各种原因孵化失败，成为了胎死蛋中的毛蛋。
虽然赵平不喜欢吃毛蛋，但毕竟也是肉，因此分发给了第三军团的后厨，让他们烧制成菜犒劳一下众人。
在众人眼里，赵平的方法让小鸡成功的孵化而出，无疑是神明一般的存在。但是只有赵平知道，他并没有真正的成功，毕竟只有不到百分之六十的孵化率，而且菜鸟互啄这种事情是很难避免的，因此到了目前只有500只小鸡成功的度过了最危险的幼儿期。
世上无难事，只怕有心人。三个臭皮匠赛过一个诸葛亮。无疑再告诉我们团结的力量才是最可怕的。
赵平将参与孵化工作的众人召集到一处，而后让她们畅所欲言，提出孵化室不合理的地方。然后赵平又选取一些靠谱的，将孵化室进一步整改，因此待到第二批小鸡孵化时，孵化成功率已然达到了百分之七八十。
所以到了最冷的十二月到来，母鸡不在下蛋的时候，赵平已经成功的孵化出了三万多只活蹦乱跳的小炕鸡，而孵化室也由起初的三间扩充至十间。
之所以能够孵化出这么多的小鸡，赵平还要感谢其它各州的世家大族，太原一众世家贩卖的活鸡是率先抵达朔方城的。
他们收购的价格已经远远高于市场价，自然想几倍于市价卖给赵平，赵平吃下了他们的第一批，让他们尝到了甜头，因此开始大肆收购活鸡，还想着以同样的价格卖给赵平。
但是闻到商机的可不止他们，其它州的世家商人们也纷纷行动起来，收购活鸡前往朔方贩卖，因此朔方的活鸡价格非但没有上升，反而还下降了不少，但还是有的赚的。
但是冬季来临，加上境内大肆
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