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鱼,叮当吞了吞口水说,我一定要胡湖把这个品种引进过去,以后可以天天吃。
而给小天点了一份东坡肉。说起东坡肉,还有一段脍炙人口的典故呢。几道菜很快就上了,二球给叮咚和自己的酒杯里倒入堆花酒,只见酒液在倒入杯中之时,就溅起小花环,一个迭一个,这酒花还持续了段时间,煞是吸引人。在体验美食的时候,二球给叮咚讲起了关于东坡肉的故事。
说种花家历史上有一个大诗人兼美食家,叫苏东坡。他一向喜食猪肉,有一次有客来访,他就把家里的猪肉拿出来烹制,猪肉下锅着水放调料后,他用微火中慢慢煨着。东坡是个文人,他交往的朋友酒文书画,棋琴剑萧各有特技,偏偏这位客人好棋,于是与客人下起棋来,两人对奕,兴致甚浓,直至局终,东坡才想起锅中之肉。他原以为一锅猪肉定会烧焦,急忙进厨房,顿觉香气扑鼻,揭锅一看,只见猪肉色泽红润,汁浓味醇。和客人吃的时候更感觉醇香可口,糯而不赋,博得客人高度评价,还以为是东坡一直私藏的美食。而东坡由此得到了启发。因为,“慢着火,少着水”能使汤质稠浓,味道自然醇厚强烈。后来他又多次调试,并增添了两种原料:冬(东)笋、菠(坡)菜,使其更加寓意深长,并命名为“东坡肉”。因其味美香醇,脍灸人口,自古倍受人们喜爱。叮咚听得目瞪口呆,说,呀,看来美食一道,学问也很深啊,咱以后不光只是吃,研究做法,还得琢磨琢磨它背后的故事。转头看看小天,这小天一会就把这盘美食吃完了,肚子显得圆圆滚滚的,还吧嗒着嘴,估计也是吃美了。
吃完饭后,两人步行消食,来到了一座庙前,庙门三个大字“禹王庙”,庙前的石碑上刻着禹王庙的来历,相传远古时期,这里一片汪洋,海眼出水,泛滥成灾,大禹搬来此山,压制住海眼,制服水患,为纪念大禹治水有力,大家建此庙,感念大禹的公德和恩惠。
看到这座庙,二球想起了关于二郎神的传说,在蜀地就有二郎神和大禹的相关传说,于是走进庙内,恭恭敬敬的三叩九拜,以示缅怀和敬意。
天逐渐暗了下来,两人继续行驶,夜晚驾车,是很辛苦的,他们选择的又是避开人多的公路,自然行驶的速度也就快不了,好在叮咚是第一次出远门,一路兴奋的不行,两人轮流驾驶,到了午夜时分,在大宏山边的梁仔湖露营歇脚。