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多隻雞一時半會兒也吃不完,紀寧雨便提議舉辦場宴會,宴請當地權貴的夫人小姐,和大家打好關係。
黃寄北覺得這主意甚好,他們初來乍到,他一直在想有什麼好的方式儘快融入當地環境,這段時間也有不少的名流鄉紳給他遞過拜帖,他們各自代表著不同的勢力,接哪個不接哪個都很有講究,是以他把這些帖子都壓了下來。
紀寧雨這個提議正好與他不謀而合,紀寧雨先宴請後宅摸清情況,再由他主動宴請各方勢力代表,化被動為主動。
天福雞擺盤美觀,色澤淡黃光亮,皮脆肉嫩味鮮,醮佐料而吃,入口噴香,爽滑異常,非常拿得出手。
但既然是要舉辦宴會,只一道白斬雞未免太單調了,黃寄北這就前世品嘗過的各種雞肉美食,比如說加入椰汁和椰肉烹製而成的椰子雞火鍋,用椰子水做湯底,肉質鮮嫩無腥味,湯鮮柔嫩,再如配以花生辣椒爆炒而成辣子雞丁,又如裹上饅頭屑炸成的雞排和雞塊……想起來就讓人垂涎三尺口舌生津。
白氏這回可找到事情做了,沒幾天的時間,她就在黃寄北的協助下把這些菜式給研究了出來。
宴會定在十天以後。
對於接受過世家培養的紀寧雨來說,舉辦一場宴會不算什麼難事,前來赴宴的夫人們本來還想看這位剛成親不久的知州夫人的笑話,哪知一上來就被紀寧雨世家小姐的做派鎮住了。
整個宴會,無論是從場地擺設、菜品設計、宴會流程都是無可挑剔的,紀寧雨的言談舉止更是讓在座各位感受到了大家風範。hr
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