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眼見利潤不小，鎮上也有旁的人有樣學樣開始招收學徒，不過求學之人已經少了。
求學的人伶仃，師傅又增多，八月里曹聞教授完最後的兩個學徒，見好就收，沒有再繼續攬收學生，穩妥的賺了一波。
第51章
時臨九月, 又到了一年的秋收時節。
往年種著別人家那一畝三分薄地，秋收雖是有糧食進倉，但層層盤撥下來所剩也沒多少進項, 說到底也不過是按部就班, 沒多少豐收的喜悅。
今年卻是不同，現今自有了幾十畝地，一躍從佃戶翻身為僱主, 頭一年多少都有些期許與新奇。
才開的地雖是精心耕作，又沒少施肥料進去, 肥沃度到底還是不如已經開墾耕種多年的良田。
莊稼也成熟的晚些, 村里早一批的農戶都收了一半莊稼, 坳子裡的莊稼才成熟。
原本當初開地的時候是想引水為田的, 可惜南郊這邊距離水源較遠，要想引水過來不管是挖水渠還是自擔水都很耗費時間, 屆時就要錯過春播的時間。
一旦誤了春播時間, 那今年的秋收少不得打水漂, 佃戶家裡沒什麼餘糧能撐兩年。
為此就直接開了旱地, 種植了小麥。
豐垣鎮這頭的氣候算不得多適宜種植麥子，雨水災害多了, 只怕秋收收成差，多數人為了保險起見都是種植的水稻。
今年雨水還好, 南郊的一片小麥長得中規中矩, 雖說不上很好，但也沒受災。
在一眾的水稻之間, 旱地麥子顯得格外的稀罕。
村子裡的人圖個稀奇沒事都還特地去看麥子。
八月底麥浪滾滾, 大顆粒的麥子沉甸甸的十分喜人，坳子裡的佃戶拾掇著開始秋收。
曹聞跟許多鹽也特地交代了食肆的事務, 在村里看收割麥子。
麥子收割和稻子收割差別也並不大，無非是割麥，脫粒，等風揚場………總之一道道複雜的工序下來，取供糧也得十月里去了。
今年收的麥子一畝地大抵有一石的收成，佃戶自留四成，朝廷和僱主平分六成。
佃戶陸續把糧食繳納上來，直至收齊了最後一戶。
曹聞翻著糧簿，統籌了一番：「林林總總的加起來還是有十石麥子進倉。」
「三十畝地收進倉這麼些，算不得多。」
現在鎮上一石麥子能賣個千多文，倒是比稻子的價格還高些，這也是占了稻子多麥子少的便宜。
便是將這十石多些的糧食全數拿去賣了換做銀錢，也不過才十多兩銀子。
比之做生意的錢可少太多了，來的慢不說，還來的少，食肆便是淡季一個月淨利潤也比這高些。
更何況麥子還伺候了那麼多時月。
再拋卻施肥花費多費用，以及打造農耕工具多錢，今年的收成剛好把投進去的成本給賺回來。
不過十月以後，地里還能種植些豆子和旁的應季瓜果，還能有點蒼蠅腿。
許多鹽看著堆放在家裡的糧食道了一句：「不過這也是同別的僱主比較來說，頭一年有這麼多也很好了。」
「說起來跟白折騰了似的，可帳也不能這麼算不是。」
曹聞道：「這地開出來咱們也就開的時候廢了些功夫，春耕以後幾乎沒再費心，都是佃戶再操持，比之自己種地輕鬆得多了。」
「你說的是明面上的帳，咱們地買來的時候才三兩銀子一畝，瞧瞧現在若是轉賣出去得多少錢一畝了？」
買入的是荒地不值錢，但現在費了許多人力開出來
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