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會吃，」風二娘笑道：「要是先吃了甜的，可就吃不下這橄欖嘍。」
「是店家的茶食配得好，這道梅花脯很雅致呢。」
「嗨呀，我哪懂得這些？是我那讀了幾天酸書的小叔讓賣些橄欖，說現下讀書人好這口。」風二娘語速劈里啪啦，手卻穩穩地沿茶盞壁注入熱水，「說是因為橄欖味道先苦後甜，一如人生，所以那些士子們都愛吃得很。」
不得不說，自古以來文人這借物喻情、無限拔高的能力都是一絕。
「什麼先苦後甜，甜苦並存的。呸，淨瞎說！難道人生一直甜著不好麼？」風二娘嫵媚眸光一橫，手中茶筅轉得飛起，「要我說呀，說這話的人根本就沒苦過！」
關鶴謠深以為然，她估計橄欖也是。
橄欖要是成精了，怕是要高呼否認三連，人家就長這樣，請不要隨便閱讀理解。
注水，擊拂，再注水，再擊拂，如是反覆共七次。雖然茶器盒茶葉都極普通，風二娘手藝卻到位，得了兩盞浮著乳白色厚厚泡沫的茶湯。
日本茶道學走的就是這宋時的茶藝。
那泡沫如洶湧白霧，溢盞而起，襯著玄色的樸拙茶盞，仿佛海浪擊崖岩，激起千層雪。
小小一盞茶，居然帶著驚心動魄的壯美。
關鶴謠看得新鮮，顧不得欣賞，忙呷了一口。
綿密的泡沫沾舌就消，但這調皮的一跳而過，已經「嘶拉拉」地激活了味蕾。茶葉被碾得細碎又被充分攪打，均勻地藏到這一盞熱湯中，難見影蹤，唯留下濃厚的口感和悠長的香氣。
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