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到她吟那首《水調歌頭》了。
一問,果然如此。
「忘掉!」關鶴謠滿臉通紅,「那不是我寫的!千萬不要為這個崇拜我!忘掉!現在!馬上!忘掉!」
她可沒臉再去抄襲詩詞,拼命守護著不存在於此的蘇東坡的著作署名權,「這首詞是蘇軾蘇先生寫的。姓蘇,名軾,字子瞻,號東坡居士!是他暗中教給我的,你們不要外傳啊!」
掬月驚呼:「是教你東坡肉的那位先生嗎?」
「……對,就是他!」
「好厲害呀,還教給你什麼了?」「他住哪裡啊?」「之前沒聽你提過呢…」
關鶴謠被掬月十萬個為什麼逼得崩潰,一旁蕭屹咬著牙想著東坡先生到底是誰,和小娘子什麼關係。
吃到第一口東坡肉的時候,蕭屹對這個什麼東坡先生的敵意倒是輕了一分。
白瓷碟里,規整的肉塊如紅瑪瑙一般紅亮閃耀。醇濃的滋味自中有一絲絲綿長的酒香。瘦肉酥軟而不乾柴,肥肉香糯而不膩口。
他的小飯桌上擺著一個炊餅,三塊紅亮誘人的東坡肉,還有一套「煿金煮玉」。
「煿金煮玉」是山林雅士的食譜,雖無金玉之器,但有金玉之食,自有一番古樸風情。原料就是春日裡不容錯過的鮮美——春筍。
鮮筍剖開切段,掛上一層薄薄的麵糊,下寬油鍋煎炸。
成品金黃甘脆,宛如一塊塊油煎的黃金,謂之「煿金」。
也可以將筍切薄片,和白米一起煮成粥。
筍片潔白瑩潤,就像一片片煮熟的美玉,謂之「煮玉」。
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