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第十九章 烤鱼 (第1/1页)

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“一道残阳铺水中,”

“半江瑟瑟半江红。”

“秋水清无底,”

“萧然静客心。”

夕阳之下,望着错综复杂,美轮美奂的神踪林,不经意间杨铭有感而发,坐在轮椅上不经意就剽窃了大唐诗集。

小翠蹲在河边,认真的清洗着杨铭刚打的五条大草鱼,要不是杨铭对美食的要求比较严格,如今地上只剩鱼骨头了。

“少主,只烤两条够我们吃么?要不我们烤四条,剩下一条和螃蟹熬汤喝就可以了!你看,这螃蟹有这么多~”

歌词诗赋在小翠面前,还不如一碗热乎乎的鱼汤有吸引力。

对于少主性格大变,就完全赖这次中的十香软筋散。不过也好,以前的少主心事重重,整天板着脸,沉静寡言。

看着小翠随手就把地上一些内脏丢进河里,杨铭想了想,应该可以做些陷阱地笼来捕鱼啊!

不然天天到河边打鱼,也太不现实了!

“少主!这熬汤的鱼肉得怎么切?小翠手中拿着菜刀,对着放在砧板上几条鱼却不知道怎么下手!”

杨铭:。。。

“你没进过厨房?!”

小翠嘟着小嘴,不满地回道:

“这也不能怪我吖!

当初在杨家时,我还那么小就天天陪着小姐早起习武,膳食都是后厨准备的,每次进入就直接端出来而已!

陪嫁到武家后,武氏对小姐的宠爱更是到天上去了,连后厨都配有专门送饭的小丫鬟。。。”

正在照着地上的车轮印寻找他们主仆的林婉儿和二狗子,看到扎马河畔的一幕有点不敢相信。

杨铭危襟正坐,把砧板当成餐板放在两个扶手上,直接坐在轮椅上就切起了鱼肉。虽然姿势有点奇怪,但是那熟练的刀法完全就不像出自一位百年世家公子的手。

而旁边的小翠,则是在杨铭的指挥下,拿着勺子跑前跑后,小脸蛋都让篝火烤得红彤彤的。

林婉儿正想开口说话,就见二狗子火急燎原般往小翠冲了过去,二话不说就夺过勺子帮小翠熬砂锅粥。

林婉儿满脑子问号,寨中粮食紧缺,他们哪来的食材。好奇心使她的脚步忍不住向前移动,走近前一看,吓了一跳:

“杨公子,这锅中烹饪的是什么动物?这形状有些奇怪,如同蝎子一般,你这样乱吃就不怕中毒吗?!”

杨铭把切好的鱼肉交给小翠,看着分成八大锅的鱼蟹,杨铭满意的点了点头。

“林小姐,听小翠说你们是从契丹那边回来的,这东西没见过也正常。

这种带着外壳,有两双大钳子,经常在河边走的水产生物我们称为螃蟹。他跟蝎子不同,他非但没有毒,而且味道鲜美,等会你也来尝尝!”

林婉儿有点怀疑,这杨铭难道真如师公所说,中毒后性情大变?!

一刻钟后,

经过杨铭指点,小翠对于火候的控制有了初步了解。

砂锅粥还在用小火慢熬,但是篝火前那发出“滋啦”声的黄金烤鱼却早已外酥内嫩,香气四溢。

由于拥有的酱料不多,杨铭只能让小翠用热油和酱油蒜泥刷在外层,使其慢慢渗入,让鱼肉更加鲜美细嫩,满口留香!

小翠一边快速的刷烤鱼,一边不由自主的流着口水问杨铭。

“少主,这样应该可以吃了吧?!”

两条热腾腾的烤鱼,阵阵飘香,再加上小翠那流着口水的模样,也让林婉儿对烤鱼的美味垂涎欲滴。。。

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