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麼非要做一個廚子。
「嗯」賈何氏點了點頭,心裡愈發對西府有些膩歪。
因為賈何氏的要求,夏露今日就沒有學習管家,而是去了廚房,開始做蛋糕,旁邊有兩個廚師在一旁看著。
蛋糕很好坐,取五個雞蛋,分離蛋白蛋黃,分別用容器裝著,用打蛋器將蛋白打發,不過這裡是沒有自動打蛋機的,所以,只能手動來打,做這個事情,自然不需要夏露自己動手,旁邊兩個廚師就自動幫夏露打蛋白。
打著打著,兩個廚師發現蛋白變了,這時候夏露到了一些細砂糖進去,這裡有了白砂糖,但是沒有細砂糖,夏露只能把白砂糖讓人碾碎,這樣得到細砂糖,不過,這樣的細砂糖和現代的細砂糖還是比不上,不過勝在天然。
然後夏露自己打蛋黃,然後加細砂糖,一點玉米油,原本是要用色拉油的,可是這裡沒有,夏露就用玉米油代替了,然後是低筋粉,同樣,依舊沒有低筋粉,夏露只能用麵粉加玉米粉混合,最後考出來是效果還是挺不錯的。
夏露這次做得比較多,畢竟有兩位廚師在一旁幫忙,雖然她婆婆是說了,給榮國府送,並沒有提寧國府,可是她的情商又不是真那麼低,非要吩咐之後,才肯被寧國府做,如若她真這麼辦,她婆婆還不知道在心裡怎麼嘀咕她呢。
蛋糕出鍋之後,香氣飄很遠,夏露連忙讓下人把蛋糕放在盒子裡,夏露是覺得,吃蛋糕的時候,還帶著些溫度的時候吃是最好吃的。
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