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从左边捏到右边,又从右边捏到左边,拇指放在中间一弯,一个饺子已经出炉了。
作者有话要说: 包饺子,落落是会的,每次都要捏两遍,就是怕饺子漏了。
☆、第五十三章吃饺子
托着手里白胖的饺子,李香草眼一斜,颇有些沾沾自喜的说:“看到没?大姐手里这饺子不错吧。瞅瞅你们,手里弄得都是啥?没看头。”
三个小家伙闻言抬起头,望望大姐手里的饺子,再看看自己手里的,额,确实是不太美观哈。
手一缩,赶紧都扔在了案板上。
李香草偷笑,干咳一声,“好啦,大姐教你们包个与众不同的。”
说着又拿起刚擀好的面皮,掂在手里,筷子夹了些饺馅,还是方才的样子,只不过是把两个角捏在了一起,托在手里笑呵呵的说:“看到没?这就是另外一种包法,知道这叫什么不?”
……
恨铁不成钢的把四个小家伙都瞅了一遍,泄气道:“笨呐!看不出来这像元宝吗?”
见四个小家伙还是一副不明所以的样子,李香草一巴掌拍在了自己的脑门上,仰天长叹:“唉!大姐忘了,你们是不认识元宝的,白嘚瑟了都。”
四个小家伙你看看我,我看看你,争先恐后上去安慰。
“大姐我认得的。”
“大姐你说了就认得了。”
……
“停停停!大姐知道了,大姐知道了,赶紧去包饺子去,要不晚上就没吃的了哈。”左摇右晃,李香草差点被几个给摇下凳子去。
呼啦一下,围在李香草跟前的几个赶紧坐了回去。
“二姐,你看是不是这样包的?”
“嗯,对了。唉唉唉!安安,你那不对,该是这样的。”
“哦,还是二姐聪明,安安不如。康康,你那面团按的不圆啊,赶紧重按。”
“知道了,大哥!”
……
重重出了口气,李香草磨磨牙,臭小孩!鄙视你们!哼哼!
人多力量大,果然是不错的,两刻钟的时间,一案板的饺子已经包好了。面跟饺子馅不多不少,都是正好用完,叫李香草又好好的在弟妹跟前炫耀了一番。
晚上煮饺子的时候,李香草烧着火,荷花几个围在灶台前,撑着个小脑袋一眨不眨的看着,间或吞吞口水。
被锅盖盖着的锅里冒了大热气,李香草站起身掀开锅盖,吹了吹热气,见锅里的水已经沸腾,赶紧把饺子倒了进去。掂起大勺子在锅里推了推,盖上了锅盖。
荷花烧着火,闲着没事,把碗擦了擦,一个个排在锅台上排好。
眼见锅里又冒了大热气,赶紧舀了半瓢凉水,掀开锅盖,把凉水倒了进去,复又盖上盖子。
转身见俊安三个都站在自己身后,顿时吓了一跳。捏了捏小家伙的脸,笑道:“好了好了,看你们这些个小馋猫馋成什么样子了,再等锅开,大姐再点一次水就成了,再等等啊。”
昂着头的三个小家伙闻言垂下了脑袋,唉!还要等一等啊,肚子好饿的。
李香草荷花两姐妹对视一眼,耸耸肩,得!等着吧!
“大姐!锅开了!”
李香草闻言赶紧转过身去,舀水,掀锅盖,倒水,推饺子,盖锅盖一气呵成。
“大姐不是好了吗?”
闻听俊康控诉的小声音,李香草身子一僵,慢慢转过身来。见三个小家伙俱是大姐骗人的眼神,李香草压力好大。
干笑一声,双掌一拍笑道:“额,原本是好了的,只是大姐刚刚又看了看,总是感觉有些不熟,这,这才又煮了一会儿。难不成你们喜欢吃生的?”
“我……”
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