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經過一段時間熬製,股股濃香定開鍋蓋飄入眾人的鼻尖。
幾個在庭院中散步的住客循著香氣一路找到小廚房。
原本狹小的空間因為人突然間增多,變得逼仄。
荀萱軒在廚娘的幫助下,在角落裡翻出了一個小盅。
她放入兩塊水缸底部的鵝卵石,一團已經焯過水的銀耳絲,兩片魚生,再把過濾好的高湯灌入盅內。
魚片的香氣被滾燙的高湯激發,清淡的魚香與濃厚的高湯鮮香相互交織,分不清主次,但誰也沒奪走誰的光彩。
荀萱軒一口氣做了三盅,分別推到了周清雅、廚娘和廚子面前。
周清雅並不抱期待,但當她嘗到第一口魚片時,她的想法朝另一個方向不復返。
她覺得她輸了,但她並不覺得有多難過。
不為什麼,只是這魚片實在太香罷了。
魚片滑而不膩,入口即化,因為吸收了螺紋節蝦熬製而出的高湯,集咸、香、鮮于一體。
三人享受的表情讓在場的人都顯得有些蠢蠢欲動。
荀萱軒察言觀色,馬不停蹄地又做出了幾份。
周清雅還在細細品味,碟中的魚生已經少了大半。
她兀然想起了,自家因為挑食而許久沒吃下一口飯的妹妹。
周清雅看向荀萱軒,又不知道該怎麼稱呼她,一副欲言又止的模樣。
荀萱軒讀懂了她眼神中的意思,告訴了她名字。
「萱軒,你能幫我留一份嗎?我去把我妹妹帶來。」
周清雅的話引起在場人的共鳴,大家紛紛放下手中小盅朝外走去。
回來最快的是周清雅,她一手抱著周思卉,健步如飛。
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