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上去顏色十分鮮艷,叫人食指大動。

另一個素菜看上去最簡單,就是一個湯白菜,但這個白菜的色澤潤的跟上好的黃玉一樣,清澈的湯底也不是普通的湯,是紀舒雲熬的濃高湯。

這個濃高湯用的是豬筒骨,一整隻土雞,一整隻老鴨,還有豬皮乾貝等食材熬了整整十幾個小時才熬出來的。

熬好之後再撇去上層的油,湯底看上去十分清澈,呈現出一種十分澄澈的黃,跟白菜的顏色相得益彰。

這道菜看上去十分簡單,但幾乎可以跟國宴上的「開水白菜」相提並論了。

紀舒雲也算是一個在吃食一道上比較講究的人了,但一來她的工作太忙,忙起來的時候熬夜是常態,她也沒有時間去講究吃食。

再加上她自己原來的手藝也沒有好到這個份上。

所以她講不講究也就無所謂了。

事實上,穿書之前,她更喜歡砸錢去讓別人服務自己。

但現在有了這雙手,紀舒雲覺得,做菜也開始變成了一種享受。這個高湯她其實以前有嘗試熬過,但是熬出來的湯並沒有那麼鮮美。

可現在有了這雙充滿bug的手,就完全不一樣了。

太香了,簡直香的非常過分。

對了,還有一湯,紀舒雲給女兒熬的是白木耳紅棗枸杞湯,滋補潤肺又養顏。

紀舒雲準備的食材非常多,除了女兒的這一份之外,還有五個殺馬特少女的,都是用塑料飯盒裝好的。

幾個孩子都十分懂事,也沒讓紀舒雲白忙活,每個人給了三十塊錢盒飯錢。拿到飯之後噗嗤噗嗤的全都是乾飯的聲音。

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