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這就是廚藝的其中一個奧妙了。
她現在就像是一個好學的學生,跟自己的一雙手學習料理食材,並且樂在其中。
同樣的米,合適的火候就能夠將米香味兒發揮到極致。
她是先把粥煮好之後再用小火溫著的,這個季節喝上一口帶米油的熱粥,立即能出一層細細密密的汗,喝上一口通體舒暢。
何倩倩也是這麼做的,她端著一碗粥坐下就迫不及待的喝了一口。
米香醇厚,粥熬得又濃又稠又香!
她還從來沒有喝過那麼好喝的粥!
這個粥簡直就太絕了。
一口下肚之後,何倩倩迫不及待的又喝了一小口,等喝了小半碗粥了,她才猛地想起一件事情。
她好像忘了取小菜了!
她一開始是為了嘗一嘗這個顏值很高的小菜才會選擇喝粥的。
但是現在,粥都喝了一半了,小菜都沒有吃一口。
何倩倩臉微微有些紅,不過幸好現在沒人看見。
她忙去取了一小碟小菜。
這個時候油潑麵也已經做好了。
何倩倩一時之間有些選擇恐懼症。
該先吃哪個好呢?
是油潑麵還是小菜?
最終她選擇了小菜。
畢竟她決定在這家店吃午飯就是為了這些小菜的。
何倩倩迫不及待的舀了一口自己最想吃的脆蘿蔔,果然就跟看上去一樣,一口咬下去爽脆極了,吃著甜絲絲的,一點蘿蔔自帶的辛味兒都沒有。
並且跟濃稠香甜的白米粥格外般配。
這個脆蘿蔔絕對比她奶奶做的還要好吃還要香甜!
因為不喜歡吃糖蒜也不喜歡酸菜,何倩倩只拿了脆蘿蔔。
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