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了漂亮的焦黃色,香味兒不停的從鍋里飄出來,一碗色澤鮮亮,香氣四溢的肉末很快就做好了。
紀舒雲又快速的揉面,麵團在她的手裡仿佛活過來一樣,很快就被扯成了又長又薄的面片,另一口鍋里的水此時也燒好了,紀舒雲把面片放進去,很快又把面片撈出來平均裝在三口碗裡。
份量把握的剛剛好,三口碗正好冒尖。
紀舒雲把肉末均勻的舀在三碗面片上面。
緊接著就是做紅油辣子,她用了多種辣椒增加了辣子口味的層次感,期間加了一點白糖提鮮,使得口感不那麼辣,辣中還帶著一點甜。
因為不知道高楊的口味,紀舒雲並沒有做的很辣。
紅油做好之後直接澆在肉末上面,將整碗面片瞬間浸透,油潑麵就做好了。
三碗油潑麵份量幾乎一模一樣,肉眼根本就無法區別,看上去都非常的漂亮,紅油香辣鮮甜,麵皮又薄又韌,煮熟之後帶著一點點淡淡的透,搭配肉沫紅油,香得人口水直流。
高楊這孩子早熟,因為父母走的早,從小是奶奶和姐姐養大的。
別的小孩子在父母的懷裡撒嬌,他只能在奶奶懷裡抬頭問姐姐,他們的爸媽呢?
這時奶奶就會含笑告訴他,爸爸媽媽去了很遠很遠的地方,會變成天上的星星看著他們姐弟兩人。
後來高楊長大了懂事了,當然知道奶奶說的爸爸媽媽去了很遠的地方是什麼意思。所以他從來都不會在奶奶和姐姐之外的人面前表露出自己的喜好,哪怕是嘴饞,也告訴自己,他根本就不喜歡。
可這會兒,他的口水壓根就抑制不住。
他的口水完全就不受他自己控制。
他的口水竟然失控了。
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