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”江容安假装正经的咳嗽了一下,“正巧路过别院,不如——一起用个饭?”
身后阿福小声的说:“我就说好看吧。”
“闭嘴!”
阿福嗳了一声,赶紧跑去厨房通知他们少爷中午要在这里用膳。
江家经商多年,但巨富不过一代,江老爷又曾听闻“富三代看吃,富四代看穿,富五代看文章”,就把吃、穿和文章全都给江容安给安排上了,结果没培养成个翩翩公子,反而是成了个饕客。
江府里聘请了不少厨子,因为江容安在这里用膳的缘故,一餐午饭就准备了四道凉菜八道热菜一道汤,凉菜都是时令小菜,热菜则是四荤四素。
先上来的四道凉菜是香干寒荞、凉拌松花蛋、红枣糯米心以及蒜泥白肉。
江容安喜吃但也不铺张,四道凉菜都装在巴掌大小的釉色瓷碗内,将将够尝个味道。
方瑜自从苏醒后,因为身体原因只能吃清淡的东西,一日三餐都是喝粥,好不容易能吃其它东西了,他也是克制着每样尝了一筷子就不再动了。
只有那道香干寒荞,方瑜夹了第二次。
寒荞是城外新鲜摘来的,赶着天刚亮就送到府上,送来的还带着点点晨露。厨子也没有过于加工,取最为鲜嫩得部位,清水焯过三遍再放到凉水内晾凉,凉透后捞出切碎与香干拌在一起,只放入少许盐和芝麻提味。
寒荞入口,有一丝苦味,等苦味过后就是野菜专属的清香。
“阿鱼觉得如何?”
过了会儿方瑜才反应过来叫的是自己,他告诉江容安的假名是许鱼,没想到竟然称呼他为阿鱼。
“这道菜不错。”方瑜拿起汗巾擦了擦嘴角作为掩饰,指了那道香干寒荞。
“这是城外的野菜,一般人都不屑去吃,但我偶然尝过一次后倒觉得味道还行。”江容安说这话,时不时的去瞅方瑜脸上的伤痕,那三道伤痕也太过显眼了一些,“等会儿我就让人把雪容膏送来,那是专门用于祛疤的。”
“这样下来,怕是我还不起债了。”方瑜举起杯子,以茶代酒。
江容安立马做出了表示:“可以赊账。”
“不知道可不可以以身抵债?”
“以身抵债?”江容安立刻就想歪了。