天才一秒记住【小说吧】地址：www.xiaoshuob.cc
泡入调好的高汤里，放置足够的时间，让它慢慢入味。
调料的配比需要不断试验，达到最佳口感，太淡太咸都不行。
火候的把握最考验经验，通过观察食材颜色，质感的变化，通过不断翻炒，让食材受热均匀，熟而不焦。
因为有秘密花园的时间减缓效果，他在里面可以有充足的时间练习。
可惜从冰箱里拿的拿的两只鸡，即使每次只切一小块做试验，经过不知多少次的试错，还是被他给用完了。
一夜时间在匆忙中不知不觉过去。
最后只做出两道还算满意的成品出来。那些失败的作品，不是太咸就是太淡，不是太焦，就是太嫩，作为一个节俭的人，都被他吃进了肚子。
那滋味更加激烈他，要把这道菜给做好了。
早上，餐桌上林老爷慈爱地看着周朴把一碗红绿相间卖相不错的鸡块端到面前，好奇地问道：“这是你做的？”
“我还在练，您尝尝？”周朴不自信的说着。
“哈哈哈，我孙女婿给我做的，我一定得尝尝。”林老爷颇为高兴，拿起筷子就要夹。
“爷爷，这道口水鸡是川菜，您肠胃不好，不能吃辣。”云儿跑过来，拦住道，把爷爷的筷子给夺了下来。
“哈，小周还会做川菜啊，难得难得，我只吃一点点，一点点不碍事的。”老爷子像个要糖果的孩子，一边说着求着，一边去夺筷子。
“不行，医生说了，您要忌辛辣，上次您吃了几口麻婆豆腐，闹得肚子难受了好几天，不会忘记了吧？我可得监督您。”云儿把筷子往身后一藏，态度坚决。
看着爷爷可怜巴巴的模样，周朴又是同情又是想笑，提醒道：“我这道菜不辣的，那红色的是菜椒，花椒也只是少许，主要是靠酱料提味。和世面上的有些不同。”
“这样啊，那我得尝尝有哪里不同。”老爷子来了兴致，示意保姆再拿双筷子过来。
“不行”云儿打断道，怀疑地看着周朴，“你说这是你自己做的？我怎么看像是点的外卖啊，外卖那种东西可不卫生，爷爷你要是想吃，我去给您做。”
“你？哈哈哈，你做的那个爷爷可吃过苦头，差点没把齁死。”听说孙女要做菜，老爷子大笑起来。似乎回忆起有趣的往事。
“爷爷！”云儿脸上一红，不依道，想起自己确实没有做菜的天赋，无奈道，“我叫郑大厨过来给您做总成了吧，他是川菜的国厨。”
“算了，不用麻烦老郑了，我相信小周，他不会骗人。”老爷子摆摆手，若有所思地望着周朴。
“哼，那我先尝尝。”云儿知道老爷子脾气，不再劝，直接夹了一筷鸡肉细细的嚼了起来。
入口甘甜，带着一种特殊的香味，汁水浓郁，肉质鲜嫩，口感鲜香细腻，真的不辣，只是微微有些发麻。
没想到，他做菜真的不错，被他改良过的这道川菜有了独特的风味，让人食指大动。
“恩，鲜香爽口，不错，不错。入味很深啊，小周，下了不少功夫吧。”老爷子看云儿吃得呆住了，忍不住直接上手偷尝了一口，点着头夸奖道。
这时保姆拿了筷子过来，一副慌张的报告：“老爷，老爷，冰箱里的几只几只鸡都不见了，还有不少食材、调料也都不见了。不会是进了小偷吧。”
“爷爷，我借了些食材练手，回头一定补上。”周朴有些尴尬，半个厨房都被他给搬空了，连煤气灶都落在里面没来得及放回去。
“爷爷，他把厨房都快搬空了。”去厨房看了一眼回来的云儿，气呼呼地告状。
“哈哈哈，大惊小怪，我孙女婿给我做菜，用下厨房不是很正常嘛，东西没了再去买就好了。”老爷子抢过筷子，又夹了一块，
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！