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海蒂綴在後面,慢悠悠地走著,小臉發白,看上去頗為虛弱。
「海蒂。」西維爾揉了揉小姑娘金色蓬鬆的發頂,看著她露出欣喜的模樣。
「你回來的正好,」洛白放下手中的粥碗,指揮起西維爾來,仿佛沒感覺自己的行為有哪裡不對,「快把烹飪室里的牛奶甜粥也端出來。」
西維爾也不生氣,順從地去了,回來時手裡還端著三碗奶香味十足的甜粥。
洛白原本在後花園裡勤勤懇懇給自己的迷你蔬菜園除草,但是看見海蒂難得身體舒適了一點,出來曬曬太陽,就忍不住想給她倒騰一點好吃的。
身體不健康是人生最痛苦的事,洛白想讓還是個小孩子的海蒂快樂一點,就算軀殼被拘束,也能品嘗到各種不同的美食。
考慮到她身體孱弱,可能消化系統也存在問題,洛白本想做皮蛋瘦肉粥的,就換成了蔬菜瘦肉粥。
除了材料略有不同,其他的步驟幾乎完全一致。瘦肉洗淨切薄片,盛入碗中,切點蔥頭碎,調入油鹽拌均勻、醃製入味。
接著將煲好的米飯打散,將米飯倒入鍋中,煮至米飯發脹後變得綿軟,米湯呈乳白色,將醃製過的瘦肉倒入鍋中,繼續大火煮五分鐘左右,再倒入切碎的菜葉熬煮二十分鐘。
洛白拿湯匙攪拌了一下,只見粥碗中大米晶瑩軟爛,瘦肉絲沉浮在米間,翠綠色的蔬菜碎格外顯眼。
洛白將湯匙遞給海蒂,她立刻開心地舀起一勺鹹粥,「呼呼」吹了幾下後放入口中。
蔬菜瘦肉粥甫一入口,米粒極其軟糯,被熬煮得將融未融,瘦肉因為被提前醃製入味,下了薑絲和蔥花,口感鮮甜,嚼起來嫩滑不起渣,也沒有一絲腥味。
洛白問:「你也要吃嗎?」
西維爾坦然地點點頭,接過湯匙,給自己盛了一碗也開始進食。
和海蒂小口小口地抿粥法不同,和默里呼嚕嚕吃了一臉的舔粥法也不同(洛白煮了碗無鹽多肉的給大饞貓),西維爾在用餐時注意葷素結合,讓一勺能有肉有菜,動作不慢地吃下了一大碗,飽腹又舒坦。
海蒂安安靜靜地小口抿著上層溫度稍低的粥,因為煮得軟爛微融,吃起來也不費力,瘦肉也鮮香易嚼,她在西維爾喝罷第二碗時才堪堪喝完第一碗蔬菜瘦肉粥。
見她今天難得吃了整整一小碗粥,西維爾開口關心道:「海蒂覺得味道怎麼樣?吃飽了嗎?」
「好喝……但是我喝不下了。」海蒂摸了摸肚子,不舍地看著另一鍋散發著奶香味的甜粥,一看就是饞了的。
洛白說:「喝不下不能硬撐,剩下的甜粥我晚上給你送去西樓好了。」
約好了晚上還要喝這麼好喝的粥,海蒂心滿意足地露出了甜甜的笑容,湛藍色的大眼睛裡滿是愉悅。西維爾幫她擦了擦嘴角,長臂一展便抱起了海蒂,送她回了自己的臥室。
………………
等到西維爾下樓回來,洛白還在慢條斯理地喝粥。
牛奶甜粥是用上好的稻花香米加牛奶,和一點無鹽有機黃油烘焙而成的,香醇的牛奶粥被肉豆蔻粉襯托得瑩白如玉,檸檬皮絲的加入讓醇厚之餘多了一絲清香。
見他回來了,洛白微皺起眉,問起了西維爾:「海蒂究竟是因為什麼,身體才一直虛弱治療不好?」
「是……基因缺陷病。她罹患的又稱成骨不全症。骨質脆弱、關節鬆弛,是先天的。」西維爾低聲說,「我們已經竭力控制病情七年了。」
「可是……可是不是有基因優選計劃嗎?」洛白不解地反問道。
說話間,他從記憶中尋到了不合理之處。
自從基因甄別技術飛躍式發展之後,為了防止新生兒存在遺傳性血液病和精神疾病,每個新誕生胚胎都
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