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漣姐兒迷迷糊糊地道:&ldo;萍兒,你也下去休息吧。&rdo;
那人含糊的應了聲,漣姐兒放心了,自去會了周公。顧二小心翼翼地給她放下床幔,又躡手躡腳的退出了臥房,到了外面,萍兒一臉緊張地守在門口。
顧二靦腆的一笑,輕聲道:&ldo;小姐睡了,睡前還喚了姐姐的名字呢。&rdo;
萍兒又是心酸又是感慨,卻說不出話來,拉著顧二到了小桌子前,殷殷道:&ldo;給你留了飯了,還溫著的,趕緊吃了吧。&rdo;
顧二連連擺手道:&ldo;小姐沒有胃口,把剩飯賞了我,已經吃飽了。&rdo;
萍兒眉頭一緊,看了眼緊閉的房門,囑咐道:&ldo;那等會小姐起來只怕會餓,我去燒點水,等小姐醒了給她下個面吃。&rdo;
話罷,萍兒拉著顧二一起,到了旁邊的小灶上,舀了半瓢面倒在了面板上,加了點水又打了一個雞蛋進去,一邊揉面一邊跟顧二解釋道:&ldo;這個還是奶奶教會我的,小姐小時候一哭鬧,奶奶就下廚做這個荷包蛋蔥花面給她吃。&rdo;
顧二蹲在一旁給萍兒燒火,聽她一步步地講解,面里要加了雞蛋,做出來的麵條才勁道有嚼頭。
這面足足揉了半個時辰,萍兒累的滿頭大汗,再看那麵團,外表光亮如鏡,上面一點麵粉都不沾,隨意掐起一點又迅速彈了回去。
估摸著漣姐兒差不多要起了,萍兒把面擀成薄薄一攤,又折成了波浪狀,中間灑以細面,省的粘連。切成拇指粗細的麵條以後,萍兒從懷裡摸出了個乾淨箅子,又在滾水裡燙過一朝,在麵條上按出各色花樣,有小兔子,小蘿蔔,還有圓頭白菜,各式各樣的圖案,雖然簡單卻能看出形狀。
回頭把熱水都舀了出來,鍋里放了點油,隨手切了蔥花末丟了進去,爆出香氣後把澆了一瓢水。
水滾了三滾開始下面,又窩了個荷包蛋進去。
盛出來以後,又調了點老醋澆上,萍兒尋了個托盤,放上面,親自端到了內間門口,才不放心的把托盤交給顧二,叮嚀道:&ldo;小心點別扣了。&rdo;
顧二一步一挪,小心地端了進去,放在了桌子上,見漣姐兒已經傳出了動靜,趕緊上前打開床幔,扶著漣姐兒起來。
漣姐兒眼睛半眯著,鼻子抽動兩下,奇道:&ldo;好香,似乎是蔥花面的味道。&rdo;
顧二趕緊去把面端了上來,放在了炕桌上,漣姐兒探頭一看,笑道:&ldo;從哪裡變出這麼一碗麵。&rdo;
顧二很是實在地回道:&ldo;萍兒姐說小姐醒了一定會餓,費了半個時辰煮了碗面。&rdo;
漣姐兒臉上的笑漸漸收了,接過顧二遞過來的筷子,攪了兩下,挑起一筷頭面,正要往嘴裡送,突然看見麵條上的蘿蔔白菜,手微微一頓,隨後小口小口的吃了起來。
不期然的想起了幼時往事,那時候自己年紀小,耐不得餓,又不懂事,總是哭鬧著纏著母親,母親新嫁不久,正是立規矩的時候,也不敢去大灶上要飯。只得偷著弄了個小灶,只敢弄些米麵,簡簡單單的煮個蔥花面,又怕自己不吃,就別出心裁的在面上弄了些有趣的圖案哄著自己吃。
想到母親,漣姐兒的心就軟了,萍兒也是母親千挑萬選的,這幾年伺候的也周到,覺得自己似乎有些過了,心裡就有些後悔。
漣姐兒看了一眼顧二,只是這挑換丫鬟的事情卻不能由著性子來,若是一天之內兩次換了職司,只怕身邊的丫鬟一點體面都不剩了,定然壓制不住小丫鬟們,何況顧二也是母親親自挑選的,總有一天要代替萍兒的。
漣姐兒吃著吃著慢了下來,最後乾脆放了筷子,喚過顧二,指著剩下的半
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