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异。
有标配的老咸菜回锅肉,炖蹄髈,香肠卤拼,粉蒸排骨,木耳炒肉片,烧白,炝炒菜头片等等。
还有芋头烧鸡公,酸菜鱼,酱爆鸭块,酥肉粉丝汤,豌豆尖炒腊肉,南瓜绿豆汤。
这些菜把八仙桌都堆满了,还叠了一层。
一眼望去,都看不到几个素菜,感觉全是肉。
这时候徐风扬弄的清蒸鲶鱼还没上来呢。
丈母娘已经等不及了,招呼着众人吃年夜饭。
这些菜确实是色香味俱全,各种肉香味扑鼻,引得众人口舌生津。
兰颜祥和兰颜瑞开启了疯狂收割模式。
用柴火炒出来的家乡菜确实有种魔力,两个人吃起来都不带停的。
丈母娘自然又当起了酒司令,开始给他们倒酒了。
徐风扬本想按照礼节接过酒壶给长辈倒酒的,但是丈母娘不同意。
昨天丈母娘是想通过酒品看人品,今天可不能把徐风扬给灌醉了。
酒喝多了伤身体。
兰蕙歆今天就不喝酒了,专心当捞菜大王。
丈母娘先给老丈人倒了一杯酒,然后给兰海倒了一杯,再给徐风扬倒了一杯,最后才给自己倒了一杯。
“来来来,让我们共同举杯,庆祝新的一年,愿我们在新年里心想事成,万事如意。”
“干杯!”
“新年快乐!”
“新年快乐!”
喝完第一杯酒,众人都开始吃起了年夜饭。
不一会儿,丈母娘起身去厨房,大铁锅里还蒸着鲶鱼呢。
清蒸鲶鱼还得弄一些佐料。
放一些蒜末,小葱和姜粒,再淋一点热油,这道清蒸鲶鱼就可以出锅了。
不过丈母娘对这道菜始终有些怀疑。
鲶鱼清蒸真的好吃吗?
她拿来筷子,小心翼翼夹起一块边缘的鱼肉尝了尝。
她品尝鱼肉时先是眉头一皱,然后露出失望之色。
边缘的鱼肉确实是蒸老了,吃起来有些柴。
初尝起来味道不算坏,但是也称不上美味,清蒸手段把鲶鱼肉的特性掩埋了。
但是她咀嚼了一会儿,眼神又有明显变化。
“咦?细细品尝味道还真不错呀!”
丈母娘用湿帕子把大盘子端着,走到餐桌上。
“快腾个位置出来,清蒸鲶鱼来了。”
“鲶鱼有啥好吃的?闷人得很。”兰颜祥说到。
“好吃得很,这个鲶鱼吃起来味道有点不一样,绝对是野生鲶鱼,并且水质很好才可能有这种好味道。”丈母娘安利道。
清蒸鲶鱼上桌以后,看起来并不出众,色泽什么的也不太吸引人。
兰颜祥看看清蒸鲶鱼,根本就没有心思去吃鲶鱼,而是继续消灭他喜欢的菜。
咳咳……
貌似其他人对这道菜也不是很感兴趣。
徐风扬自然是知道鱼肉美味,但是也没有行动。
丈母娘嘿嘿一笑说到:“既然你们不喜欢吃,那我就不客气了哟!”
丈母娘说完给老丈人夹了一大块鱼肉。
“老头,先尝尝,别光想着喝酒。”
“哎呀,自己吃嘛,我没长手嘛。”
老丈人只是把鲶鱼肉当成普通味道的一坨鱼肉,和徐风扬碰杯喝了两钱酒以后,习惯性夹起鱼肉嚼了一口。
鱼肉入口,老丈人的脸部表情并没有什么明显的变化。
肉有些柴了,但是也能下咽,不好吃也不难吃。
可是老丈人咀嚼几下准备下咽时,鱼肉的真正香味开始冲击他的味蕾。
“嗯!
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