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子，你找個人給表弟打下手。」
朝著其中一個管事模樣的婆子吩咐，許嶺也沒打算離開，而是背著手跟在曲仲身後。
「是，少爺。」
柳婆子朝著一個膀大腰圓的夫人招了招手，退到了邊上。
看著他從盒子裡拿出了許多紅紅黑黑的東西，好像還有樹皮，柳婆子這個在廚房幾十年的人也不知道是啥。
「你去把廚房裡有的菜都切一些。」
一個專門負責案板的婆子按照曲仲的吩咐，把廚房裡有的青菜都切成了厚厚的片狀。
然後廚房裡打算燉湯的雞也遭了秧，原本都是整隻處理的雞，硬是被砍成了小塊。
然後整個廚房的人就看到曲仲挽了袖子，開始在鍋里放了小半鍋的菜籽油。
等油稍微升起一點點的煙氣的時候，刷拉一聲---剁好的雞肉下了鍋。
中火慢炸下，雞肉發出了淡淡的香味。
「有點香啊，沒想到雞肉也能用油煮。」
許嶺使勁吸著空氣里飄來的陣陣香味，意猶未盡的往自己臉前扇了扇。
「這叫炸，不是煮。」
回頭糾正了下表哥的說法，曲仲撈起雞肉，又把切好的蔬菜分批進鍋里炸了炸。
一番動作漸漸吸引了廚房裡的其他人，大家都停下手裡的動作，看看表公子是打算要做些啥？
全部都過了遍油，曲仲才開始舀起多餘的油，只剩下一些在鍋底。
接下來，就是他帶著的這些調料出場了。
配好的香料一下鍋子，立刻迸發成一股嗆人的氣味，沒有豆瓣醬，就把前段時間做好的茱萸醬放了一些。
刷拉-嘩啦--隨著鍋鏟的翻動，香味漸漸起來。
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