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老陸家的梔子花如今全開了,院子裡全是梔子花的香甜味道,鐵蛋和妞妞一人摘了一捧在院子裡亂竄,一會兒逗逗雞,一會兒逗逗大白小白。
鐵蛋還拎著根毛毛草去招惹趴在窩裡呼呼大睡的老母豬,趙春花見了,沒好氣道,「這個年紀的小崽子真是狗嫌人煩!去去,一邊去!」
鐵蛋跟妞妞就很歡樂的跑到屋裡去找嬸嬸。
林蔓在廚房裡忙活呢,倆小還想跟嬸嬸撒撒嬌求抱抱,趙春花在院子裡吼了一嗓子,讓兄妹倆出來,老太太給倆孩子套上小褂子,攆狗似得把倆小趕出家門放鴨去,臨走前小妞妞還要跟嬸嬸說拜拜。
「嬸嬸,我跟哥哥去河灘放鴨鴨,一會兒就回來喲。」
林蔓從廚房裡探出頭來,笑眯眯擺手,「去吧,路上小心點,晚上回來吃鴨蛋餅,栗子甜糕也在鍋里蒸上了。」
「哇!」倆崽崽兒一聽眼睛刷地亮了,小雞啄米一頓點頭,興高采烈屁顛顛出了家門。
趙春花笑罵了聲,「倆小饞貓。」洗了手,進廚房給兒媳婦幫忙。
廚房裡沒啥活了,老太太就坐下來拉風箱燒火,一邊跟兒媳婦吐槽,「一個兩個越長大越跟皮猴兒似得,嗨,一天天都是操不完的心。」
話是這麼說,老太太說這話的時候,臉上的笑意可以一點兒也沒少,林蔓忍不住打趣,「娘,有時候這也是一種甜蜜的煩惱呀。」
趙春花自個兒也撐不住笑了,誰說不是呢,家裡有倆孩子在身邊兒,調皮搗蛋,說說笑笑,日子過的也有奔頭。
老太太頓時來了期盼,開口問林蔓啥時候給她老婆子再添個大胖孫女?
林蔓:「」
這是不是叫搬起石頭砸自己的腳?
栗子甜糕上鍋蒸了半個小時,老陸家小院裡滿是香味兒。
趙春花在灶下燒著火,都給香的直嗅鼻子,「蔓啊,這栗子糕咋做的啊,里頭咋就這麼香?」
其實這栗子糖糕跟鄉下蒸棗泥糕差不多,栗子在熱水裡趁熱去皮,果實搗成細膩的泥,在栗子泥中打上兩個土雞蛋,再放上紅糖白面,酵母粉,攪拌成麵糊,發酵好,鋪上一層切好的紅棗干,切成一塊塊的,放在大鍋里蒸就可以。
另外就是林蔓在栗子糕上撒了一層細細碎碎的干桂花跟黑芝麻,這樣蒸出來的糖糕不光鬆軟可口,吃起來還帶著一股濃濃的桂花甜。
趙春花聽了這繁瑣步驟,又是加雞蛋又是加紅糖桂花的,做出來的桂花糕不好吃才怪哩。
今個兒林蔓蒸了一大鍋栗子糖糕,晚上老陸家一家子光是吃糖糕就吃飽了。
那鴨蛋餅無人寵幸,留著明個兒當早飯也挺好。
鐵蛋和妞妞自從吃了嬸嬸做的栗子甜糕,就徹底愛上了這甜甜軟軟又沙綿綿的味道。
倆小有空的時候,每天一早起床,就是要背上自個兒的小背簍去後山撿栗子。
這時節,後山好多果實都成熟了,像什麼核桃、山棗、榛子等等,這種從樹上掉下來的果子,一半果肉都很嫩,放在院子裡曬乾可以儲存一個冬天。
河溪村後山最多的就是栗子樹,成熟散落的板栗漫山遍野都是,老陸家一家四口出去一上午,毫不費力就能背回二三十斤,這還是往少了說的,撿來的栗子講外頭的刺殼去掉,天好的時候,曬上兩三天,就是油亮的大栗子了。
狗子娘有回來老陸家串門兒,一進門瞧見滿院子的大栗子,差點兒以為她走錯家門了。
這是老陸家,咋這麼多栗子???
狗子娘滿頭問號,就問老姐妹,這麼多栗
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