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第81章 抹茶蛋糕 (第2/3页)

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..”

正说着说着,忽然间传音石里没了动静,让李玄风不禁皱了皱眉头,疑惑的喊了两声,

“.....嗯?.....师姐在听吗?师姐.......”

几息下来,仿佛卡格了般,搞得李玄风一脸的大无语,

甚至开始怀疑是不是走错片场了???

正当他想要中断联系的时候,却又响起了少女异常惊喜的声音。

这简直了.........

“哇噢,太好了.....李玄风我在这里等你,快过来......”

“行,我这就到....”

话落,李玄风无奈的摇摇头,与叶若卿几女相视一笑。

“卿儿,我过去一下.....”

“好,夫君,你去吧”

“嗯”

“莹莹,汐汐,你们在家里乖乖的,哥哥做好蛋糕就带回来给你们吃哦”

“嗯呐,哥哥快些回来”

“乖”

说完,李玄风笑了笑,

取出阵盘再次回到了茶楼,来到茶楼李玄风并没有多做停留,见到屠悠悠,柳霜两人便带着她们出了天玄阁。

至于鸿尊这老头呢,突然觉得脸皮薄就没去了。

理由是御兽峰的待客之道,实在是太热情了..........

片刻后,

应李玄风的要求,屠悠悠,柳霜从御兽峰里拿回了灵鸡蛋。

只是量有点多,约么六十来斤。

看了一眼纳戒内数量众多的灵鸡蛋,李玄风一脸的惊讶。

“师姐,你们怎么拿这么多回来啊”

两人被说的一脸不好意思,支支吾吾的道。

“我们怕你不够做啊...就算有剩以后还可以再做的呀”

李玄风无奈,

“其实做几块蛋糕,用不了几个鸡蛋的,既然都拿回来了,那就留着以后在做吧”

说着李玄风笑了笑,便走进了灶台,开始忙了起来。

制作抹茶蛋糕,所需的食材并不算多,说起来还是比较简单的。

每份的食材也就是几样而已。

鸡蛋,细砂糖,牛奶,色拉油,低筋面粉,抹茶粉,柠檬汁,淡奶油,芒果肉,

除了奶油,鸡蛋外,其它的食材全部都是由厨神系统提供出来的,

首先,李玄风取出制作三个蛋糕所需份量的芒果,将之一一剥皮,削出果肉,再切丁盛入容器。

做好这一点,李玄风又开始制作奶油,

提取适量的蛋清,适量的黄油,适量的白糖,逐一放入稍大的容器中,不断的搅拌黏稠。

接下来便是制作蛋糕,融汇了厨艺精通的李玄风,做起来驾轻就熟。

做法不算繁琐,只是费点劲罢了,关键在于搅拌的程度,

先将牛奶、色拉油、蛋黄取出倒入容器中,搅拌均匀。

再将低筋面粉和抹茶粉混合过筛,加入其中搅拌至无颗粒状态。

完成抹茶蛋黄糊的搅拌后,

就开始做蛋白霜,

先将分好的蛋清加入适量的柠檬汁,而后分3次加入适量细砂糖,搅拌至湿性发泡为止。

再将适量的蛋白霜倒入抹茶蛋黄糊中,搅拌均匀后,面糊倒回剩余的蛋白霜中,再次搅拌均匀。

而后,将做好的面糊倒入相应的圆形模具中,轻震数下至平整状态。

打开系统提供的烤箱预热170度后,将面糊放入烤箱,烘烤35~40分钟。

......

做完这些,李玄风又开始做裱花点缀的食材,这次所需的奶油和细砂糖不多,加入容

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