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比之座上六位，可是大大逊色。能入席，就代表着他在东京，乃至天下糖市，有了发言的资格。
有了众人首肯，杨老立刻命人端来香案，摆上血牲，引韩邈立誓、记名。一套烦琐仪式下来，堂上六把椅子旁，添了一把新椅。
然而韩邈却不急着落座，对上那些迫不及待的目光，他微微一笑：“我领了匠人前来，各位可要亲眼看看，如何制白糖？”
众人轰然叫好，哪还能坐得住？立刻跟着韩邈，一起到了外面院子里。不知花了多少钱修起的庭院，此刻已有人支起了大锅，熬煮蔗浆，却没一人嫌这场面煞风景，只都看得全神贯注。
因是提前准备的，不多时，浆液就熬成。立刻有人取来了一个盛着白土的竹筐，把锅中糖浆缓缓倒入。倒进去的明明还是深色浆汁，然而随着浊液淅沥滴落，最后露出的，却是清澈糖色。
马俭不由叫道：“那白土是何物？！”
“乃是烧瓷用的瓷土，不过需的老练匠人测过，才知能不能用。”韩邈含笑答道。
竟然是瓷土！谁能想到，烧瓷的东西，竟也能让糖变白！马俭看得目不转睛，待那几个匠人又在缸中投入鸭卵清时，他忍不住又道：“这成本，怕是不便宜啊。”
瓷土就要花钱，这鸭卵，亦是一笔开销。可是韩家的白糖，只比石蜜贵上三文，利润似乎不高啊？
韩邈却待那几个匠人用笊篱捞出了锅中最后的杂絮，才笑着答道：“如此的糖浆，在晒几天就能成砂。用此法，七日能出白糖。再以白糖浆凝冰糖，不过十五日时间。”
“嘶！”马俭倒吸一口凉气，“当真十五日可成？！”
他家的糖霜，须得半年才能结出，而且品质好坏，得看天时。熬上半年，只能结出一缸碎渣也不是没有。但是这冰糖，只花十五日就能稳定出产，价格却卖得比团枝糖霜还要贵些。这利润得有多少？别说是冰糖了，光是白糖七日可成，就是个大有可图的买卖。虽不知韩邈是否还私藏了些东西，但只给出的这两样，就足以让人赚来金山银山！
得开辟蔗园，多产甘蔗了！