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江淮见状,立马蹦蹦跳跳的去找杨柳了:“杨柳,用清水是洗不干净的。”
杨柳也发现了:“确实,不管我怎么洗,总感觉没洗干净,水缸里的水都快被我用完了,江淮,这种东西真的会有人喜欢吃吗?”
“用草木灰洗,效果会好很多。”江淮其实想说用面粉洗,但是他们家的财力,显然并不支持。
杨柳又试着用草木灰洗了两遍,果然效果显着。
然后就是在江淮的指导下,晚上把糯米泡发,第二天清早,在泡发的糯米里面拌上木耳蘑菇花生碎。
最后再把糯米灌进大肠里,上锅蒸上半个小时,就算是大功告成了。
夫夫两人早饭饭也没吃,就守着这一锅糯米肠了。
等把锅盖掀开,果然一股香味扑鼻而来,糯米肠的颜色也恰到好处的好看。
饥肠辘辘的夫妇两人,一人切了一段,一边吹气一边吃。
杨柳吃的第一口就觉得好吃:“江淮,你怎么想到的?又香又糯!”
“神仙托梦呗。”江淮虽然从前吃过,但他自己可不会做,只知道个大概的流程。
一开始,他还怕第一次指导徒弟翻车呢,没想到这个徒弟比他想象的要聪明的多,火候掌握的刚刚好。
为了保险,只做了一锅,但是杨柳还是想去镇上卖着试试看,若是生意不好,那就不做了。
江淮把背篓给杨柳背上:“今天江东已经赶车去镇上了,只能委屈你走路。”
杨柳不在意,笑着说:“乡下人哪里会怕走路,要不是你,我都不会去花这个冤枉钱坐牛车。”
江淮在他额头落下一个吻:“等我的腿好了,陪你一起走。”
“嗯!”杨柳抿着嘴笑,语调轻快:“那我走了!”
江淮想了想,告诉他:“要是可以的话,你先去码头边上卖,那里的工人都是干力气活的,咱们的糯米肠又顶饿。”