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虎皮糍粑廠是以前鐵屋村婦女主任游香美負責管理。明霞出資金，游香美技術入股，享有盈利的分成。
借著大股東的身份，明霞每年都能收到廠子裡寄給她當年收上來品質最好的一批紫皮稻殼米。
比起有來頭的竹筒和紫米，配料香菇和蝦干也不簡單。香菇是阿佘族魚草寨種植在香月樹上的半野生香菇，而蝦干則是養在逐月峰水潭裡清甜的淡水青蝦曬成。
至於五花肉，必定是鳳城縣明霞專門請讓鐵屋村人養的黑豬肉。
黑豬是川藏那邊上好的品種，肉質香氣撲鼻，明霞給出的收購價很高，也是她們一家吃得豬肉來源。
至於嫩豌豆，大概是所有食材里最不起眼的吧！
它來自明霞在霞光花園別墅後的小菜園，普普通通的本地品種，味道卻也與市面上的普通豌豆略有差別。
基本上，每一個姐妹回家，都會找娘點這道燜飯。
明霞自己也喜歡打理花園的時候，帶上一些竹筒飯當點心。
明知蘭打開保溫箱，果然裡面放了兩根用細繩捆好的竹筒，還未打開，熟悉的飯香就霸道地飄入她的心裡。
到溪水邊洗乾淨手，明知蘭解開綁繩，直接一把抓起油亮亮的竹筒飯，往嘴裡塞了一口，心滿意足地說道：「真是太太太好吃了，給我一盆都能吃得下。」
明霞好笑地回頭，說道：「這個季節金蟳蟹美味得不行，一斤要兩百七，我剛讓碼頭的小趙給我送了幾隻，你不要肚子吃了？」
「當然要！」明知蘭毫不猶豫地回答道。
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