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左邊橫插進來,動作極快地端走了那盤青魚。
魚莜轉過頭,對上一雙似笑非笑的眼睛。
「你以為呆站在這兒看著,食材就是你的?」白子燁的唇角掛著標準式的嘲弄,「不知道先下手為強嗎?」
魚莜差點氣成河豚。
拿走就拿走了,還廢話得意個什麼勁?
她沒注意看參賽名單,自己居然和白子燁是同一批次的,真是倒霉催的。
看魚莜站著不動,袁園在下面看得干著急,大喊:「魚莜,你倒是先搶食材啊!」
然而大廳太嘈雜,背對著袁園的魚莜並沒有聽見,倒是白子燁朝她身後看了一眼,輕哼一句:「你再不動手,別說青魚,怕是連草魚都剩不了一隻了。」
魚莜再次看向案台,只見這一會兒功夫,周圍多了十幾隻手,案台上的食材以肉眼可見的速度減少,尤其是魚、肉、蝦這些新鮮的肉食,已經所剩無幾了。
魚莜反應過來,顧不得旁的,也迅速加入了搶食材的行列。
奈何這搶食材不是拼力氣,而是拼手速,魚莜天生反應比別人慢半拍,擠去了半條命,才搶到一條瘦巴巴的小黃魚,一塊肥肉相間的五花肉,一小袋子豆腐皮。
魚莜這邊把食材撂在案板上,偏頭一看,白子燁那邊已經將魚裹面煎好,正在往鍋里加醬油、鹽、酒等調料,共水一杯。水入油鍋,登時發出滋啦滋啦的響聲。
魚莜看他這架勢,應該是要做「紅燒青魚划水」。
蘇州的吃貨界有一句老話,「青魚尾巴、鰱魚頭」,道出了本地人愛食魚的喜好。划水便是指魚尾,魚尾部的肉因經常擺動划水而肉質堅實,俗稱「活肉」,最是鮮嫩適口。
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