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酒瓶底舉起沾滿麵粉的手，用手腕處往上推了推眼鏡，終於捨得抬起眼皮，用一種「你是不是很閒」的眼神看了她一眼，乾脆扭過頭，不說話了。
魚莜無奈地撓撓下巴，這裡的人一個比一個奇怪啊……
玻璃門嘎吱響了一聲，又有一位繫著黃色領巾的人進來了。討人喜歡的娃娃臉，圓圓的杏眼，長發挽成一個小鼓包在腦後，微微豐腴的身材很有福氣的樣子。
魚莜總覺得她有點面熟，忽然想起她就是在員工餐考核里做過肉釀生麩的那個娃娃臉少女。
娃娃臉少女也看見了她，欣喜地快步走到她面前，雙手捧心：「我聽說今天有位新的水台廚工來，就是你吧，太好了！面點房裡終於能有個女孩子陪我說話了！」
魚莜莞爾地笑，娃娃臉少女剛剛似乎聽到了她倆對話的隻言片語，瞪了酒瓶底少年一眼，拉過魚莜：「別理他，他就是只悶葫蘆，三棍子也打不出個屁來。」
少女將她引到水台邊，又善意地解釋一句，「其實他也不是故意不理你，他性格就這樣，無論對誰，我就沒聽見他說過超過三個字的話，好像是語言功能有障礙？」
原來是這樣麼，聽她這麼說，魚莜心情好了許多，不是自己被討厭了就好。
「介紹一下，我叫袁園，負責管理蒸鍋，」少女指了指那位粗眉大漢，「他叫熊三兒，負責砧板，別看他長得凶神惡煞的，其實人挺好的，還有剛剛那戴眼鏡的，他叫郭寶寶，負責打荷。」
按照分工不同，一般後廚的工作內容可分為七大類，即爐頭、打荷、水台、砧板、燒臘、點心、蒸鍋。
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