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「啥?」
魚莜很是意外,這比賽居然都驚動了堂堂秦憶樓的主廚?
白子燁面上淡定,心中也壓力陡增。
烹飪界但凡到了主廚的高度和水平的,大部分都已經年過半百,有了相對穩定的工作狀態,對於名聲和比賽都不大關心了,且都願意把這樣的機會更多地給年輕的小輩們,但秦憶樓這回竟然不惜派出主廚來參加這場比賽,看來是對這比賽十分重視,並且對冠軍勢在必得了。
目光掠過賀大廚,魚莜緊接著在角落裡,又意外發現了一個熟悉的身影,當即朝他揮了揮手。
後者也看到了她,忙踮起腳尖,朝她笑著大力揮了揮手臂。
白子燁挑眉:「你認識那胖子?」
「不算認識吧,海選第一輪,我和他是一個賽場的,」魚莜摸著下巴淺笑,「沒想到他居然通過了第一輪和第二輪,也算是讓我刮目相看了。」
參賽選手聚齊之後,有工作人員上來,宣布了這輪的比賽規則。
作為海選的最後一環,同樣是現場做菜,但目的是考驗參賽者的烹飪技法。
六十種不同的烹飪技法已事先被寫在了卡片上,放入了紙箱內,由選手們隨機抽取,而接下來,選手們所做的菜必須運用的這個烹飪技法。
紙箱被搬到了眾人面前,大多數選手在聽到規則後,都在默默祈禱,千萬不要抽到冷門的技法,最好是「蒸」「煮」「炒」這類簡單常用的。
選手們紛紛按照號碼順序,走上前抽選卡片,魚莜也抽到了自己的卡片。
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