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，「今日加餐！」
兩人正說著話，前肆便傳來人聲，出去一看，原來是隔壁米埔東家，再一看，兩人卻都笑了。
胥姜笑問：「您來取書,怎地還帶只大鵝？」
「喲，胥掌柜在呢？」
米鋪東家一見她也在，便將手裡的鵝遞給她，竹春怕鵝啄她，便想自己去接，哪曾想胥姜伸手一把捏住鵝的脖子，便將它提了起來。
竹春伸出去的手，又不知所措地收了回來。
胥姜滿臉歡喜，「這鵝真肥。」
「丈母娘家養的，一氣送了七八隻過來，家裡米糠都不夠它們吃了，便想著給你們送一隻來。既可酬謝竹春替我抄書，又幫我省糧食，一舉兩得。」
那鵝在胥姜手裡直撲騰，翅膀展開有一臂長，撲得塵土亂揚，胥姜趕緊將它逮去後院，給驢作伴去了。
剩下二人盯著她的背影，一時無語。
米鋪東家喃喃道：「胥掌柜，果真是非同尋常。」
「嗯。」胡煦笑了笑，對他說：「您等著，我去給你取書。」
胥姜從後院出來，沖米鋪東家說道：「今日淘了好貨回來，掌柜不如就在此吃個便飯？」
米鋪東家也不跟她客氣，好奇道：「什麼好貨？讓我瞅瞅？」
胥姜領他去了後院，指了指滿盆的沙貝與鮮活的螃蟹。
「果然是好貨！」
「不止好貨，還有好酒呢，您等瞧著吧。」
「好，我就等著嘗胥掌柜的手藝！」
盯著沙貝，胥姜摸摸下巴，心頭有了點子。她將沙貝篩洗了三四次，又挑出死的、臭的不要，放在簸子裡。
「我來幫你處置這蟹。」
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