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姜便也不再打擾他,就著早上起的爐子,將茶壺換成了砂鍋,然後出門去配輔料。

她先去隔壁米鋪稱了兩斤石蜜,然後到陳大夫那兒稱了半斤新鮮紅橘皮、二兩大棗、一兩枸杞。陳大夫聽聞她要熬秋梨膏,又給她抓了一兩貝母。

回到肆里,砂鍋里水已經沸騰,她先將石密下水熬製,隨後開始削梨。削好的梨取芯切塊下鍋燉煮,洗好的橘皮刮去蠟衣,同棗子一起切成細絲,貝母則碾成粉,枸杞要去掉籽。

然後添柴煽火,等到開鍋,再以文火慢燉,燉到水干、梨化,才加入橘皮絲、棗子絲、貝母粉、枸杞。直將梨膏熬至濃稠,入水即凝,方可起鍋裝壇。

罈子沒幾個了,胥姜搜羅半天,才搜出四五個空的,看來得再去托曹叔找他認識的窯工再買點了。

她摸了摸下巴,腦子裡閃過一個主意。既然這些貴人喜歡她做的一些小食,不如乾脆去定製一批陶罐、瓦壇,印上書肆的招牌,如此,作禮送出去也知道來由,說不準還能替書肆抓來些客人。

拿定主意,她準備明日便去找曹叔,順道去逛逛集市,趁時節再收些山貨。一來可以熬製些在樓府應承下來的菇油,二來也好存些東西過冬。

她將秋梨膏裝壇,隨後又燒了壺水,迫不及待的沖了兩碗來與胡煦分喝。

天色暗了,胡煦的畫也成了,兩人端著碗,一邊喝秋梨膏湯,一邊品畫。

畫上是一方小天地,有柿、有女還有驢,悠然閒適之意撲面而來。

「怎麼連它也畫上了?」胥姜指著畫中翻著白眼的驢子,差點笑噴,「竹春果然妙筆,簡直破畫欲來。」

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