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重陽節,京城各坊不僅會開坊集,還會開夜市,但不是各坊都開,僅有永安、永寧二坊才有資格,時限也非常嚴格,酉時開,子時散,還有兵衛巡邏督察,以防有人不守規矩或作亂。
胥姜還沒逛過京城的夜市,想來美食應該很多,永安坊與永和坊比鄰,僅隔四條街,沒有理由不去。她離開永和坊來到通坊大街,街上人很多,有的是一家幾口,有的是姐妹結伴,有的是公子成群,有的是挑擔小販或兜售小玩意兒的賣貨郎,還有如她一般形影相弔的孤獨鬼,這都是往夜市去的。
第6章 第六斬,撿了個娃
一到永安坊,只見長街如龍,燈火通明,與遠處的皇城相映生輝,恍若天階瓊林。
街道兩旁擠滿了攤檔,賣衣服首飾、小食糕點、花燈紙傘或是雜耍遊戲等等,應有盡有。小販們的吆喝聲、少年們的嬉笑打鬧、商客之間的討價還價,伴隨著遠處坊樓上的笙歌曼舞,無不讓人迷醉。
胥姜從滿眼衣香鬢影中揪出了一縷肉香,她尋著肉香來到一個西域漢子的攤檔,兩眼放光的盯著他面前烤架。
「這是鹿肉?」與豬肉的油潤、羊肉的膻香不同,鹿肉帶著一種特殊的甜,尤其是炙烤之後香氣更甚。且西域人擅長烤制肉食,所用香料豐富而奇特,能完全掩蓋肉的腥氣,只剩焦香,勾得人口水長流。
西域漢子使一口流利的漢話,「客人好見識,正是鹿肉,下午剛從獵戶手裡買的,鮮得很。」
胥姜見他烤出的肉雖香,攤位前卻沒什麼人,便猜測價格不便宜,隨即問道:「多少錢一串?」
「六十文一串。」
好貴!一串可換六斗米了,而六斗米足夠尋常人家吃半個月,難怪沒什麼人買。胥姜問了價本來也想走,但這鹿肉實在太香了,再加上肚子餓得咕咕響,哪裡還忍得住?
好在這肉貴是貴,但份量足,一根半臂長的紅柳枝串得滿滿當當,於是她沖那西域漢子說道:「來兩串,多加胡椒和孜然,烤得稍稍再焦一些,少放鹽。」
那西域漢子忍不住看了她一眼,「姑娘是行家啊?」
胥姜盯著他手中翻烤的肉串咽了咽口水,「這烤肉,按說得按照你們家鄉的吃法,配一壺葡萄酒或是石榴酒,一口肉一口酒的吃,方得至美滋味。不過在這市集裡,混著人間煙火,就這麼吃也很好。」
「姑娘去過我們家鄉?」
「從未,只是曾結交過一位西域好友,也是烤肉的一把好手,有幸品嘗過這般獨特風味,至今難忘。」
那西域漢子爽朗一笑,從腰間取下一個彎刀模樣的酒囊遞給她,「我的石榴酒,姑娘可要嘗一嘗?」
胥姜大方接過,毫不扭捏的扯開酒塞仰頭喝了一口,西域漢子適時將剛夠火候的肉串遞給她,「再來一口肉!」
酒的甜,肉的香,融化在唇齒之間,胥姜毫不吝嗇的讚美道:「鹿肉外焦里嫩,石榴酒濃醇甘甜,兩相交融,猶如胡姬舞刀,又媚又烈,怎一個美字了得!」
西域漢子聞言的兩撇鬍子都快飛上眉梢了,這不光是個會吃的,還是個會說的!周圍的人早就聞到了鹿肉的香氣,本就有些蠢蠢欲動,但由於價格太貴而望而卻步,此刻聽胥姜這般繪聲繪色的解說,又見她大快朵頤吃得紅光滿面,當即便有人就忍不住了,「來!給我一串,要跟她一樣的。」
他這一開口,其他人也站不住了,立馬圍了上來把胥姜擠到了一旁。
「我也要一串!」
「一串怎麼夠吃,我要兩串!石榴酒也給我喝一口!」
胥姜眼看沒有立足之地,便乾脆站到了小攤裡頭,慢悠悠的將兩串肉啃完,然後把錢與酒囊一併放在了檔案上,擠出人群心滿意足的走了。
「多謝款待!」
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