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就像也從來做果凍的瓊脂一樣，常溫下就可以凝固起來，變成半透明的果凍狀。
凝固好的石花菜凍切成小塊放在陶碗中，加入紅糖水，花生碎，就是一碗冰涼清甜的冰粉。
「這東西現在吃有點冷，到夏天吃的話，又清爽又解渴，還可以加一點新鮮的果子。」夏媧說道，「我們部落里夏天的時候有葡萄，還有西瓜，加進去一定很不錯。」
「不冷不冷，好吃！」慧一邊往嘴裡舀冰粉一邊說道。
凝固的石花菜凍又軟又滑，在嘴裡一抿就融化了，只餘下清甜的味道：「這也太好吃了吧，不加水果就好吃！」
「但是，這些東西要怎麼保存呢？」部落中有人提出了疑問，「海里的東西都是撈出來沒多久就壞了，放不住的。」
「曬乾就行了，」夏媧笑道，「撈上來之後不要洗，直接晾在海灘上，讓太陽把他們曬乾，就可以保存很長時間，吃的時候只要用水泡上半天，就可以恢復原來的樣子了。」
「原來是這樣！」有人突然說道，「之前我撈到過一些這樣的海草，扔在海灘上之後就變成乾乾的樣子，被我給扔了，想不到原來是這種好東西。」
「可不是，這樣的海草我們扔掉不少，想不到原來是這麼好吃的東西！」
「那我們趕緊去撈海草吧，等天再冷一些，可不好下水了。」華部落有性子著急的族人迫不及待的說道。
「不用著急，」夏媧說道，「明年秋天才有市集，你們可以夏天的時候多曬一些，正好秋天去市集上做交換，雖然說曬乾了可以保存時間長一些，但畢竟還是越新鮮越好，時間過長了也是會壞的。」
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