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主府的。收集蒸馏酒的工具则是临时改造的,凑活着能用。
白芷推开小厨房的门,一股浓郁的酒香便扑鼻而来。元念初深深的吸了口气,这酒不愧是御酒,经过蒸制之后,香味更加浓烈。
进到房中,酿酒工匠迎了上来,他面色酡红,脚步有些不稳,“公主,这蒸出来的酒太烈,小人光是闻着就有些醉意了。”
这个酿酒工匠是从宫中御酒司借来的,没想到酒量不怎么好。
元念初忍不住笑出声,“还好你记着本宫的嘱咐,不曾喝一口,不然你现在应该已经躺下了。”
酒匠将元念初引至桌前,桌上摆放着三个大酒坛,坛中盛满了清澈的酒液,浓烈的酒香中带着一丝辛辣和酒臭。
白芷忍不住捂住鼻子,“这离得越近,这味道越不好闻啊!公主,这蒸出来的酒能好卖吗?”
元念初也不答,吩咐所有人都退了出去,又特意让白芷安排人守在小厨房四周,以免有人窥探。自己则动手勾兑起酒来。
想引人投资,产品就得有独特之处。
新蒸出来的酒除了浓郁的酒香外,还有苦、辣、酸等杂味存在,必须经过储存提升酒质,再经勾兑才能得到一款美酒。
但她现在急需一款前所未有的酒,就只能用些非常之法了。
元念初的亲戚经营着一个小酒厂,寒暑假时,她会去厂里打工,赚些生活费。
厂里请了位大厂退休后兼职的勾兑师,她跟这位老师傅打下手,学了不少勾兑的手艺,不然她也不敢去做酿酒生意。
经过多番尝试,元念初轻抿了一口最终的成品,满意地点了点头。考虑到当世之人从没接触过高度白酒,这酒她勾兑的度数偏低,大约三十度左右。
酒液清澈,入口清洌回甘,酒香浓郁。与当世的浊酒不同,在招商之时绝对能唬住一些人。