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「是很熱鬧,我都已經好些年沒有來縣城了。」
趙二虎摸著自己的頭,眼睛不斷的看來看去,猶如劉姥姥進了大觀園一般,看到一些賣吃食的,那更是忍不住咽口水。
「餃子咯,好吃的豬肉餃子咯」
聽到豬肉餃子的聲音,趙二虎更是忍不住咽口水,同時眼睛也是死死的盯著一處小攤。
「走吧,吃點東西去」
劉晉自然是注意到了趙二虎的讒樣,笑了笑也是朝著餃子攤走了過去,趙二虎一看,頓時就屁顛、屁顛的跟上。
「這位公子,吃點什麼?」
餃子攤的老闆是一位看起來40多歲的中年人,一看生意上門,也是趕緊擦一擦凳子和桌子。
「你這裡有什麼好吃的?」
劉晉仔細的打量下這個攤子,緊挨著一堵牆搭建起來的棚子,幾套座椅,旁邊就是煮吃食的灶台,此時灶台這邊火燒的很旺,鍋裡面應該是煮了豬頭骨之類的東西,散發出陣陣的肉香,隨著湯水的翻滾還能夠看到一些骨頭和小碎肉。
「上好的湯麵,還有上好的豬肉餃子,都是現做的,保證好吃。」
老闆看了看劉晉,見劉晉一身讀書人打扮,雖然衣著一般,但是讀書人吃個飯的錢還是有的,所以也是都介紹了一下,如果要是遇到了沒錢的主,估計也就只介紹湯麵了。
「那給我們兩個來兩碗餃子。」
劉晉看了看趙二虎的樣子,笑了笑說道。
「好嘞,餃子兩碗,請稍等,馬上來。」
老闆一聽,頓時高興的吆喝起來,接著開始擀麵皮,包餃子,非常的熟練,也是非常快速,不到10分鐘的時間,兩個大粗碗就裝滿了餃子和湯水一起端了上來。
「兩碗水餃來了,請慢用」
劉晉拿起湯勺和筷子,也沒有急著吃,仔細的看了起來,餃子個頭很大,相比起後世最常見的沙縣餃子來,差不多有後世兩個餃子般大,也包的更加的密實。
劉晉仔細數了數,這一大碗餃子竟然有20個,數量也多,就是不知道這個價錢到底要多少。
輕輕的夾起一個餃子,微微的吹涼一下,慢慢的一咬,頓時一股鮮甜和清香味傳來,豬肉裡面伴著大白菜,再加上一些蔥,味道非常完美的融合在一起。
「這餃子好吃」
劉晉忍不住贊道。
相比起後世的餃子來,這個時代雖然沒有那麼多的調料味,但是用料卻是很實在,食材也很新鮮,這湯頭也都是大骨熬製,老闆做餃子也有年頭,這手藝沒的說。
後世的餃子,雖然掛著餃子的名字,但是往往偷工減料,用的肉都不知道是什麼肉,湯頭也是清水湯頭,餃子吃起來根本就沒有什麼味。
「謝謝公子誇獎,好吃您以後記得常來。」
聽到劉晉的話,沒有生意閒著的老闆也是滿臉笑容的說道。
「哇真好吃」
這時,一旁的趙二虎將碗裡面最後一點湯水喝完,忍不住說道。
「你這也太快了吧?」
劉晉看了看趙二虎的碗,再看看自己的碗,自己這邊才吃一個餃子,趙二虎竟然一碗都已經吃完了,此時一副沒有吃飽,眼巴巴看著劉晉碗裡餃子的樣子。
「我還沒有吃過怎麼好吃的餃子呢,所以吃快了一點。」
趙二虎憨憨一笑的說道。
「老闆,再給他來一碗吧。」
「你慢點吃,沒人跟你搶。」
劉晉忍不住笑了笑搖搖頭說道。
「好嘞,餃子一碗,馬上就來。」
老闆這邊見又有生意,也是高興的忙碌起來,至於趙二虎一聽,還有一碗吃,那是又忍不住咽口水了,跟著晉哥
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