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里犹如晶莹剔透的银丝,略撒上一点盐巴,杀杀水分。
在等待萝卜丝杀出水分的中间空档,杨枫开始制作面皮。
把面皮揉好,就跟包包子一样,把萝卜丝包入面皮中。
支起一个小火炉,上面放平底锅。
锅烧热,刷一层薄薄的油。
将压扁的萝卜饼,放在平底锅上。
两面煎至金黄,随着热气升腾而起的,还有面粉的香气和萝卜的清香,两者交织在一起,香气四溢。
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