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等著水燒開了，把豆腐從涼水裡撈出來，放在手上直接切方塊，進鍋里，再煮到水開，然後調了一點地瓜粉勾芡，最後放鹽，胡椒粉，雞精，出鍋。
一碗有些稠的香菇豆腐湯就出來了，最後撒了一點小細碎蔥花。
然後是洗鍋，熱油，把拍好的蒜頭丟進去，炒香，然後把折好的空心菜倒進去快速的翻炒，一大鍋很快就炒的剩下鍋底一點，等到全部都變深綠色，加調料起鍋。
小七做好菜，鹵豬蹄也熱了一下，然後就喊姑姑來吃飯了。
兩菜一湯，一葷一素，大鍋的豬蹄，綠色的空心菜，勾芡過的香菇豆腐湯，賣相都挺好的。
「小七你做的比姑姑厲害啊。」蘇思梅沒有想到自己侄女手藝居然還不錯。
光聞著味道就很好。
小七隻是笑著，盛飯。
接著吃飯，米飯入口，小七覺得自己水放的略多，家裡的米比較碎，放的多有點爛了，這個米飯鍋也不聚香，飯有點失去香味，但是還是很糯。
又嘗了一口湯，覺得自己勾芡勾芡的有點濃了，還有顆粒，胡椒粉放的不對，或者說胡椒粉本身有點放太久了。
空心菜的火不夠，炒的略老了。
滷肉的滷料味道倒是挺好的，但是肉感覺沒有太入味，肉有點腥……
小七明明覺得自己做的挺好的，沒有想到還有那麼多毛病，看著姑姑一頓胡吃海喝，湯幾乎想端盆吃的樣子，像豬吃食一樣……不對，大概冤枉了豬了，豬的味覺比人類靈敏豐富多了。
這簡單的一頓飯，她居然吃出這麼多毛病。
姑姑一邊大口吃，一邊稱讚。
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