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交给江小小一人忙和。
姐弟二人就着滚开的热水小心地拔着鸡毛，待把鸡毛拔好后，又用清水给光溜溜的鸡清洗了一遍，江云漪开始给鸡剖腹，江小高帮忙处理鸡内脏。
姐弟二人忙和大半天才把山鸡给处理好，这时江小小的粥都熬好盛放一边了。
江云漪便让二人打下手，用血豆腐做了一道酸辣鸡血，一道爆炒鸡内脏，让二人先端上桌，开始准备煲鸡汤。
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姐弟二人就着滚开的热水小心地拔着鸡毛，待把鸡毛拔好后，又用清水给光溜溜的鸡清洗了一遍，江云漪开始给鸡剖腹，江小高帮忙处理鸡内脏。
姐弟二人忙和大半天才把山鸡给处理好，这时江小小的粥都熬好盛放一边了。
江云漪便让二人打下手，用血豆腐做了一道酸辣鸡血，一道爆炒鸡内脏，让二人先端上桌，开始准备煲鸡汤。