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，得擀成薄薄的，有八仙桌那麼大的一張皮，然後再切成一塊塊，這活真不是看看就能學會的。
比方她自己，雖然家裡有擀麵杖，她基本上都沒用過。分家前是婆婆擀，分家後是凱凱他爸爸擀。這人死要臉，生怕被村里人看到了笑話，所以她家除了過年外，平常難得吃一回餃子。
哎呀，真把這事給忘了。應該讓凱凱爸爸擀好餃子皮再去大溝看魚的。
現在再過去把人喊回來，肯定不合適。難不成她們得提前泄露，找家婆奶奶來幫忙？
一點也不想啊。
江海潮靈機一動，想起了電視裡河南人包餃子是用一種小擀麵杖擀出圓餃子皮，一次只擀一張皮，然後直接包的。
「二舅母，有沒有短的，細的杆子啊？」她認真比劃給大人看。
二舅母聽了半天，樂得厲害：「你這是要包元宵了？」
「不一樣，皮還是要薄的。」
二舅舅家沒小擀麵杖，但家裡有玻璃瓶啊，剛好可以拿來擀麵皮。一開始他們都搞不清楚多大的麵團能擀出合適的餃子皮，但試驗幾次就有數了。而且因為皮子小，擀的要是厚薄不均勻，還能馬上補救。
楊桃他們幾個和好了餃子餡，也洗手過來幫忙擀皮。人多力量大，雖然大家全是生手，但加在一起速度又能慢到哪裡去。很快，二舅母就放棄了繼續跟小傢伙們一道擀皮，轉而包起餃子。
皮子擀成了圓形，那包的方法自然也和方餃子皮不一樣，不做對摺的元寶餃子，直接捏牢了邊，做成花瓣形。
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