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第6章 初试身手 (第2/2页)

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喻户晓。几千年的文化传承下来,一个个人都精明着呢。

看着江南没有背着他们做菜,两位师傅心底都暗暗高兴,小当家没有把他们当外人啊,也不知道阿贝师傅给小当家托了什么梦,教会了他什么菜,两人很是期待。

在灶堂中添了一把柴火,等猛火起来的时候。江南开始起锅烧油,油温五成熟便开始下鱼骨,待得鱼骨焦黄,便开始下调料和酸菜。待得酸菜炒熟,便加入沸水。

不过片刻,一锅白色的鱼汤便熬制好了。

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