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第9章 鸿雁北归 (第1/2页)

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王氏给两个女儿各自带了些黄豆,因为这个时节,要开始做大酱了。

农户人家,没什么其他的调味品,大酱也是不错的调味品了。

谷闲云家中有黄豆,但是王氏不管有没有,必须要谷闲云带着。

两个女儿,都是一样的,谷闲云也就没有推辞。

牛车慢慢悠悠的,谷闲云悠闲的荡着双腿,忽然听见一群鸟儿的叫声,抬头就看见了天空一群大雁。

一群大雁分成了两队,一队多一点,是成年的大雁,一队少一点是年纪小的大雁,一会排成人字,一会排成一字。

“快看,大雁北飞了,把南边温暖的春风也带来咯。”

谷闲云忙向天上一指,徐远山也抬头去看,春天真的来了,用不了几天整个大地,生机勃勃。

徐远山:“是呀,咱们这地界还是冷点,在府城,这个时候,小草都出来了。”

谷闲云点头,梨花村确实更北一点,山中又偏冷一些,小草还没有钻出来。

“嗯,回去就赶紧做大酱,等着过些日子,山野菜下来了,正好能吃。”

谷闲云很爱吃山野菜,也算是吃个新鲜,什么婆婆丁,曲麻菜,荠菜,等等,各有各的好味道。

徐远山没想到谷闲云还会做大酱,就点头,娘子想要做什么,那就做什么,他都答应。

“明天去赶集,你去吗?”徐远山又问道。

十里八村,每到赶集日,都到花溪镇上去赶集,买卖货物,非常热闹。

花溪镇赶集的地方是个城池,平日里也生活着一些百姓和一些达官贵人,街面有很多铺子,就算不是集上,也是非常热闹的。

不过庄户人家都是赶集日去的多,人多,外边的商贩也多,也热闹,还能买到想买的东西。

谷闲云在娘家也是去花溪镇的集市,小时候最喜欢的就是去赶集,因为能吃一些好吃的东西,哪怕是一份小馄饨,那都是难得的美味。

“好呀,去,也快到种瓜种豆的季节了,我去买点种子。”

谷闲云笑着说,家里的菜园子很大,要多种点蔬菜,还有水果。

徐远山:“行,正好把家里的皮毛也处理一下。”

皮毛按说是冬日用的多,但都是富贵人家用,也都有特供的,猎户没有门路,只能卖给普通人。

那价格自然是很低,也只能开春卖,类似于反季节的东西,更便宜一个样。

不过冬日也卖,但是庄户人家日子穷,皮毛还是没太有市场的。

“嗯,好。”徐远山一边答应着,一边心里盘算着,给小娘子买点什么为好呢。

两个人回到家的时候,就见徐老爷子正在院子里整理那些皮毛,应该也是打算明天上集的。

“回来了。”

徐老爷子听见牛车声,就站了起来,谷闲云答应着,下了牛车,徐远山则是把豆子给拿了下来。

“这是娘给拿的黄豆,说是该做大酱了。”徐远山就对着徐老爷子说道。

“是该做了。”徐老爷子答应着,但是他不会做。

家里基本上也不做酱,有时候两个婶婶会给徐远山一些,爷两个也就凑合了。

不过谷闲云会,以前的记忆都还在,女孩子在娘家,早早就要帮着做活了,如今自己过日子了,那自然也是要准备齐全。

“嗯,今天先把黄豆洗了煮上,然后在蒸上窝窝头,先把原料准备好,明天赶集回来就下大酱。”

大酱,也是黄豆酱,每个人做出来的味道都不一样,就像炒菜一样,用的材料也不同。

有的人家就是纯黄豆的,有的人家是把冬天剩下来的豆包和黄豆发到一起,有些则是用玉米面窝窝头加上黄豆来做。

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