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从习俗上来讲倒是非常说得通。
不过苏潇这个决定和习俗可没什么关系。
她露出了一抹坏笑,扬了扬手中的鞭子。
“反正闲着也是闲着,明天白日里出完摊,晚上回去直接去袁家吃饭。他们收了那么多的彩礼,一分都不给你,咱们总要让他们出点儿血。”
虽说一点儿饭菜的便宜也不算多,但只要能让袁家人堵心,这便宜占的也就值。
“只怕他们不会说些好听的,也会给你摆脸子看。”袁相柳小心翼翼的问苏潇,“你不介意吗?”
“有什么介意的,反正只要咱们不堵心,堵的就是他们的心。”
苏潇得意的笑,“有便宜不占王八蛋,明天晚上咱们就过去!”
“好。”见她想得开,袁相柳也笑了。
突然觉得袁家那一帮人还真就要苏潇这样的人来治。
袁相柳晚上吃完了晚饭,在仓房里面搜刮了一小盆干辣椒,又加上了几味调料,放清油炸了一大碗的油。
油炸辣椒和香料是真的香,整个屋子都飘散着这股味道。
苏潇刚吃完饭,竟都觉得有些馋了。
“你这是要做什么?”
难不成这就要给她做馄饨了?原来馄饨里面用的是这种油吗?难怪那么香。
“我要做凉拌的料汁,需要用重一些的清油。”
袁相柳拿着大葱在菜板子上利落的切碎,然后收进盆子里,又把香菜切末。
“是那个拌下水的料汁儿吗?居然要用到这么多调料。”
苏潇嗅了嗅空气中的香味儿。
“这料闻着味道是真不错,拌鞋底子都好吃,想来拌下水也是好吃的。”
袁相柳被她给逗笑了,“鞋底子怎么能拌,而且也不入味儿啊,我还没那么厉害。”
“有的鞋底子还是入味儿的,不信我哪天拌点儿给你吃。”
苏潇玩笑道,围前围后看着他在那儿调料。
苏三婶儿说的没错,苏潇这人确实就是馋,偏偏自己又没什么好手艺,从小到大没吃过多少好吃的东西。
所以看到别人做好吃的就迈不动步。
袁相柳也发现了,道,“我下水还没煮,可没时候能吃上呢。”
“是啊,还得煮下水!”苏潇自告奋勇去抱柴火,“我先烧水,赶紧煮起来。”
下水这东西煮起来可费功夫,尤其是那猪肚和肥肠,没两个时辰是煮不烂的。
凉拌菜更是需要煮软烂一些,不然放凉了之后哪里咬得动?
有苏潇跟着一起忙活,时间缩短了许多。
约着两个时辰后,出锅的下水全都放凉了。
袁相柳用调好的料放在盆子里,拌左上葱花香菜等一些调料,用手反复抓匀,将料汁均匀的渗透进食物里面。
抓了有二十多下,红彤彤的凉拌菜就做好了。
猪心肺撕成一条条的,上面裹着均匀的红油,油香混合着葱香,还有香菜和各种香料的味道,闻着就让人食指大动。
刚吃完了饭都能再干两碗,更别说苏潇已经消化两个多时辰了。
她都不等袁相柳把凉拌下水抓到盘子里,就迫不及待的伸手捏了一条出来放进嘴里。
“真好吃!”她还没咽下去,就竖起拇指。
这味道简直太丰富了,而且辣味特别浓,那种喷香的辣味儿很好的掩盖了下水本身的那种味道,比烩酸菜还要好吃得多。
简直都吃不出这东西是下水了。
苏潇赶紧又尝了尝别的几样,猪肚口感筋道紧实,肥肠又辣又香,猪肺切得薄如蝉翼的一片,入味极了,比平时炒着要好吃得多。
这里面还有一个没卖
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