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出去的猪耳朵,也一并拌在一起了,口感更是过人,吃起来脆脆的,辣辣凉凉,夏天用来下饭极好,说是美味佳肴也不为过。
“你也太会做菜了吧,要是拿到集市上卖,那些人还不得抢起来呀!”
苏潇觉得这味道都不比她做的腊肠差,甚至要更惊艳。
但她那腊肠是用别人的方子,袁相柳这是自创。
袁相柳被她一再夸赞,都有些不好意思了,挠了挠头。
“爹以前常吃下酒菜,又不舍得买肉,就买些便宜的下水,做的多了,我也就慢慢研究出了能去味儿的做法。”
“你喜欢吃就好,要是能好卖那是再好不过的。”
也不枉费他一番功夫,总算是能给苏潇帮些忙。
“肯定好卖。”苏潇胸有成竹道,“你这东西做的好吃,肯定不比腊肠卖的差。这东西不能卖便宜了,不然后面还不好涨价。”
“让我想想该卖多少钱……”
“对了,你明天打算去哪里卖?”
“不能去你肉摊卖吗?”袁相柳本来打算把东西摆在肉摊上的。
“能是能,可是生食和熟食混在一起,只怕讲究的人会嫌弃。”
“不如去上品街那边摆个摊儿,虽然摊位费贵一些,但是一天一交,而且那里都是达官贵人和有钱的商户会去,更能卖得上价。”