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「君子一言，駟馬難追！」胡廚子伸出手，強硬地和他拍了一掌，警告道，「你別反悔。」
這土匪倒還挺講究……沈琢見他端著盤子，步伐輕快地離開，便在廚房裡找起食材來。
等胡廚子再回來時，案板上已經收拾乾淨，放著切好的菜，他微微訝異：「這麼多？」
「既要吃，整個寨子的人一起吃才熱鬧。」沈琢撈了幾塊滷水豆腐切成塊，在鍋中下蔥段煉油，剩餘的從混著薑片放入切了花刀的裡脊肉段里醃製。隨後將豆腐塊下油鍋，炸至底面金黃，放入蒜薑末，將竹葉鋪滿豆腐表面蓋住，最後夾出鋪在盤子裡，收汁撈起豆腐。
盆里還有新鮮的香椿芽，他昨晚過來時就發現廚房後面長了幾棵香椿樹，剛長出來的嫩芽正好入菜，沈琢便摘了一筐試試。土雞蛋炒出來帶著金黃的色澤，混著香椿末，是最適合春天吃的菜。
「你來。」沈琢把勺子遞給胡廚子，後者遲疑的接過來，努力回想剛剛他是怎麼下的手。
「你們寨子就你一個人做飯嗎？」「嗯。」
沈琢回想起那日的醬油炒飯，斟酌著開口：「就沒人讓你別炒飯嗎？」
「平日蒸的饅頭包子。」胡廚子似乎知道自己做的不怎麼樣，面色窘迫，「有時他們會從山下帶上來。」
難怪今日找了一圈發現，廚房裡的麵粉幾大袋這麼屯著。他又問道：「寨子裡沒別人會了？」
胡廚子搖頭：「沒人願意做…以前夫人在的時候，都是夫人管大家的伙食。後面夫人走了，寨主也不讓我們下山打攪百姓，只好自己動手。」
「你們都自認土匪了，還有這種規矩啊…可以了可以了，撈出來，雞蛋煎久了會老。」
「以前是實打實的土匪，後面寨主來了，娶了夫人，說是邊關亂，百姓日子也不好過，就定了這規矩。」
「不是說你們殺人放火，還強搶民女嗎？」
「胡說！」胡廚子用力砸了一下鍋，嚇了沈琢一跳。他極力辯駁道，「這十多年來我們就沒再幹過強盜的事兒！什麼狗賊也將事情推我們頭上！要不是寨主不讓輕易露面，早抓他們起來教訓一頓！」
沈琢聽著有些不對：「不是幾年前，你們還抓了個大夫進寨嗎？」
「孫大夫？」「對。」
說到這，胡廚子臉色變得有些難看，好半晌才說話：「那是夫人難產，孫大夫無能為力…我們，我們有些著急，下手沒個輕重…」
他說完，臉色漲得通紅：「以前是經常打劫，但後來早已在寨主勒令下改了…反正我們行事光明磊落，不然早在你們進地牢就將你們滅口。」
「那怕是你們以前名聲不好，才會有那麼多閒言碎語。」這兩日相處下來，沈琢也對仁義寨有所改觀，也難怪阿煙敢跟著元憶白在這裡撒開腿的鬧。
「那我們承認。」胡廚子小聲道，「接下來呢？」
「把這個放進去，一起炒，一勺半的鹽就夠了。」沈琢手把手教著，好在胡廚子也不算什麼都不知道，最後炒出來的東西已經能下飯了。
兩人正聊著，外面卻亂成了一團，紛亂的腳步聲在寨子裡響起來，沈琢探頭聽了幾耳朵，才知道元白歌又撬鎖跑了。
「不用管少寨主，他跑習慣了。」胡廚子頭也不回道。
「你知道他去的是哪嗎？」「賭坊。」
沈琢一頓：「你們寨…缺錢嗎？」
「沒有。寨主是個讀書人，對少寨主管得嚴，從小便讓他背那些密密麻麻的書。少寨主不喜歡安生待著，就經常偷跑下山。」
「那怎麼會去賭坊？」
「這我就不知道了。原本以前是夫人去將少寨主尋回來，後面夫人走了，寨主親自去抓人，才發現少寨主去的是賭
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